MALZEMELER:
2 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1.5 pk. kabartma tozu
4.5 su bardağı un
Yarım kase irmik
ŞERBETİ:
3.5 su bard. şeker
3.5 su bard. su
1/4 limon suyu
YAPILIŞI:
Önce şerbeti hazırlayıp iyice soğutalım.
Yoğurma kabımıza margarin,yumurta ve şekeri alıp iyice karıştıralım.
Ardından un ve şekeri katıp iyice yoğuralım.
Hamurdan parmak inceliğinde5'er cm lik çubuklar yapalım.
Bunları irmik içinde yuvarlıyalım ve yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıttığımız 190 dereceli fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
Fırından çıkarır çıkarmaz soğuk şerbeti dökelim.
Afiyet olsuuun.