1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Pendirli kotlet

Pendirli kotlet

Son güncelleme: 13.08.2011 17:02
Sarsın Sarsın foto
  • Pendirli kotlet - Hazırlanması - Pendirli kotletin hazırlanma qaydası

    noimage

    Lazım olan ərzaqlar:

    500 qr qiymə ət
    Bir dilim çörək
    Süd
    100 qr pendir
    Suxarı
    Zövqə görə duz istiot


    Hazırlanma qaydası:

    Südün içinə çörək dilimini isladırıq.Çörək yumşalannan sonra çörəyi sıxırıq.
    Qiymə ətin içinə duz istiot və çörək dilimini əlavə edib, qarışdırırıq.
    Pendirimizi kubik şəklində doğrayırıq.
    Əti əlimizlə açırıq.
    Ətin içinə doğradığımız pendiri əlavə edirik.
    Bu formada əti bükürük.
    Kotletimizi suxarıya batırırıq.
    Kotletlərimizi orta xodda duru yağda hər iki üzünü qızardırıq.Kotletlərimizin yaninda qarnir kimi kartof pürəsi və ya qaynadılmış düyü ilə servis edə bilərsiniz.

    Nuş olsun!
#13.08.2011 17:02 0 0 0