Kerevizli lahana salatası
Son güncelleme: 25.08.2007 16:06
-
Malzemeler:
1 orta boy beyaz lahana
1 havuç
5-6 taze kereviz yaprağı
1 kırmızı elma
Tuz
Sos için:
Yarım limonun suyu
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı hardal
Tuz, karabiberi
Hazırlanışı:
* Lahanayı çok ince kıyıp üzerine tuz serpin. Lahanalar yumuşayıncaya kadar elinizle ovun. Havucu rendeleyin. Elmaların kabuğunu soymadan iri iri rendeleyin. Kereviz yapraklarını doğrayın.
* Ayrı bir kapta limonsuyu, zeytinyağı, sirke, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız tüm salata malzemesini bir kapta harmanlayın. Hazırladığınız salata sosunu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
- Kerevizli lahana salatası Konusuna Benzer Konular
- AKDENİZ SALATASI 24.12.2007
- Lahana Sarma Almanca 18.06.2004
- Brokolili lahana çorbası 22.07.2004
- Pancar salatası 22.07.2004
- Deniz Ürünleri Salatası 28.07.2004