Saftali qurabiye - Saftali qurabiye terkibi - Saftali qurabiyenin hazırlanması
Terkibi :
250 q yag
2 eded yumurta
1 stekan pudra sekeri
1 eded vanil
1 eded qabartma tozu
Aldigi qeder un
arasina cekmek ucun sokolad
qida boyasi qirmizi,sari
biraz da seker
nane yarpaqlari
Hazirlanmasi:
Pudra sekeri ve yumsalmis yagi yogururuq. Yumurta , vanil, qabartma tozu ve yavas - yavas un elave edib yumsaq xemir yogururuq. 15 - 20 deqiqe dinlendiririk. Xemirde kicik parcalar qoparib yumrulayiriq ve ortasini basdiririq ki bir az yasti olsun. 175 C de bisiririk . qurabiyeler soyuduqdan sonra birinin altina erinmis sokolad cekib digerini yapisdiririq. Daha sonra qirmizi ve sari qida boyasina batirib uzerini sekere bulayiriq
Eyni xemirden armud seklinde de qurabiyeler de bisire bilerik