Qarpiz qurabiye - Qarpiz qurabiye terkibi - Qarpiz qurabiyenin hazırlanması
Terkibi :
3 x.q. kraxmal
2 stekan un
1 eded yumurta
1 stekan pudra sekeri
100 q yag
Qabartma tozu , vanil
Yasil ve qirmizi qida boyasi
Deneleri ucun kismis vey a sokolad
Hazirlanmasi :
Butun erzaqlardan yumsaq xemir yogururuq. Xemiri iki yere boluruk . birini boyuk , birini de kicik . Boyuk olana qirmizi , kicik xemire de yasil qida boyasi elave edib renglendiririk. Qirmizi xemiri rulon kimi bukuruk . Yasil xemiri yayiriq ve qirmizi xemirin uzerini qapayiriq.
30 deqiqe soyuducuda saxladiqdan sonra dilimleyirik ve ortadan boluruk . Dilimlerin ortasine kismis ve ya sokolad parcalari qoyuruq. 180 derece 20 deqiqe bisiririk