Küflü kısmı temizlenip kalanı yenen gıdalardaki toksinler, kanser yapıyor.
***
Küf varsa yemeyin
Eski bir alışkanlığın aslında ne kadar zararlı olduğu oraya çıktı. Uzmanlar, küflenmiş sebze ve meyvelerin küflü kısmının atıldıktan sonra kalan kısmının yenmesinin son derece sakıncalı olduğunu belirtti. Bu gıdaların hayvan yemi olarak da kullanılmamasını öneren uzmanlar, "Bu tür gıdalarda aflatoksin maddesi vardır ve bu madde de kansere yol açar" açıklamasını yaptı.
teşekkürler casper güzel bir konuya deginmişin.ev hanımlarının cogu küflenen ekmekleri sütcüye verirler aslında buda çok sakıncalı bir durum iyilik olsun diye verdigimiz ekmekler kanser yapıcı olarak tekrar bize süt,yumurta ve etle geri geliyor
bende tam onu dicektim bunun muhabbeti daha dün bizde geçti küflü peynir deilde çökelek vardır hatay yöresinde ve çok tüketilir. küflendirildikten sonra iyice yıkanıp kahvaltı sofrasına koyulur
annelerimiz ısrarla zararlı olmadığını söylüyor ve yıllardır tüketilen bir besin