1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Fasulye Ezmesi Salatası

Fasulye Ezmesi Salatası

Son güncelleme: 18.01.2012 17:58
Aşk-a Aşk-a foto



  • noimageMalzemeler
    1 kase kuru fasulye
    Yarım demet maydanoz
    (çok ince kıyılmış)
    1 çay kaşığı kırmızı biber
    5-6 yemek kaşığı
    zeytinyağı
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı
    karabiber





    Yemeğin Tarifi


    İlk yapmamız gereken 1 kase kuru fasulyeyi akşamdan
    soğuk suyla ıslatmak olmalıdır. Ertesi sabah suyunu süzelim ve bir tencerede
    üzerine 3-4 parmak çıkacak kadar su ilavesiyle haşlayalım. Fasulyeler iyice
    yumuşayıncaya (helmeleninceye) kadar pişirelim. Sonra robotta veya çatalla iyice
    ezelim. Üzerine tuz, karabiber, kırmızı bibe, limon suyu ve zeytinyağı ile
    çırparak hazırladığımız sosumuzu gezdirelim. En son olarak ince kıydığımız
    maydanozlarla süsleyerek servise sunalım


#18.01.2012 17:58 0 0 0