Dondurmalı İrmik Helvası

Son güncelleme: 10.02.2008 23:34
  • MALZEMELER
    Helvası için;
    1 paket (500 gram) irmik
    1 su bardağı ayçiçeği yağı
    4 su bardağı şeker
    Dolmalık fıstık
    1 litreden 1 su bardağı az süt
    2 yemek kaşığı tereyağ
    İçi için;
    Maraş dondurması
    Üzerini süslemek için; çikolatalı sos.
    YAPILIŞI
    İrmik ve fıstıklar, sıvıyağda fıstıklar pembeleşene kadar kavrulur ve tereyağ ilave edilir. Ayrı bir tencerede, sütün içinde şeker eritilir. Ilıyan şeker ve süt, irmiğin içine dökülür. Önce yüksek ateşte, sonra da kısık ateşte pilav gibi demlendirilir.
    Küçük bir kasenin içi streç flim ile kaplanır. Pişirdiğimiz ılık helva bu kasenin içine yayılır. Ortadaki boşluğa dondurma konur. Üzeri tekrar helva ile kaplanır ve bir tabağa ters çevrilir. Üzerine çikolatalı sos dökülür.
#17.12.2006 15:30 0 0 0
  • ılık helvanın arasında dondurma erimezmi
#17.12.2006 15:40 0 0 0
  • öyle çok erimez erise bile güzel bir tat verir
#17.12.2006 15:51 0 0 0
  • tarif icin tskler
#21.12.2006 15:56 0 0 0
  • harika bir talı tarifi
    eline sağlık su perisi
    teşekkürler

#09.01.2007 10:29 0 0 0
  • tesekkurler
#10.01.2007 08:42 0 0 0
  • çok güzel bi tarif teşekkürler
#27.01.2007 03:02 0 0 0
  • güzel tarifleriniz için teşekkürler SU-PERISI
#29.01.2007 14:21 0 0 0
  • bizi bu zevkten mahrum bırakmadığın için teşekkürler arkadaşım...
#20.04.2007 12:57 0 0 0
  • tesekkurler paylasim icin
#24.08.2007 22:48 0 0 0
  • güzel tarifin için saol
#08.02.2008 08:48 0 0 0
  • tşk su-perisi
#10.02.2008 23:34 0 0 0