TAhinli Baklava
Son güncelleme:
-
MALZEMELER;
kabartma tozu,
1 yumurta,
1/2 margarin,
1su bardagı tahin,
alabildiği kadar un
içi için;fındık,fıstık,ceviz isteğe göre..
şerbeti için;su şeker,limon
YAPILIŞI:
un,tahin,margarin,kabartma tozunu ve yumurtayı bir kapta karıştırın.karıştırdıktan sonra 20 dk bekletin..sonra hamuru parçalara ayırıp merdaneyle açın.ve içine iç malzemeyi koyun ve pulo haline getirin.sonra küçük parçalar halinde kesin..ve yağlanmış tepsiye dizin(bu baklava çok ince açılmıyor).şerbetinin yapılışı;suyu bir tencereye koyun ve üzerine şekeri dökün,ve limon sıkın ve kaynamaya bırakın.fırından çıkmış baklavamızın üzerine dökün..AFİYET OLSUN
