1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Baharatlı Mercimek Çorbası

Baharatlı Mercimek Çorbası

Son güncelleme: 16.04.2012 15:35
Çay Kaşığım Çay Kaşığım foto
  • mercimek çorbası nasıl yapılır - baharatlı çorba tarifleri - çorba nasıl pişirilir
    noimage
    Malzemeler

    1 su bardağı kırmızı mercimek
    1 adet soğan
    1 çorba kaşığı sıvıyağ
    2 tatlı kaşığı salça
    1'er tutam kişniş, kimyon ve garam masala
    5 su bardağı su
    1 çay bardağı konserve mısır
    Tuz, karabiber
    Üzerine:
    Maydanoz

    Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası Yapılışı

    Mercimeği bol suyla yıkayın ve süzün.
    İnce kıyılmış soğanı sıvıyağda kavurun.
    Salçayı ilave edip, 1-2 dakika daha kavurduktan sonra kişniş,
    kimyon ve garam masalayı ekleyin. Mercimek ve suyu da koyup, karıştırın.
    Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
    Mısırı ekleyin ve 5 dakika daha pişirip, ocağın altını kapatın.
    Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak olarak servis yapın.
#16.04.2012 15:35 0 0 0