1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç

Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç

Son güncelleme: 04.05.2012 21:12
MiSS-FENER MiSS-FENER foto
  • Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç Tarifi - Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç Yapılışı - Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç Nasıl Yapılır - Oktay Usta Amerikan Salatalı Soğuk Sandviç

    Malzeme Listesi

    4 Su B. Un
    Yarım Pk. Yaşmaya
    1 Yumurta Akı
    1 Su B. Süt
    1 Çay B. Sıvıyağ
    Tuz
    Su

    İç Harcı İçin:
    1 Kase Garnitür
    2 Çorba K. Yoğurt
    2 Çorba K. Mayonez
    Tuz
    Karabiber

    Arası İçin:
    Turşu
    Jambon
    Salam
    Marul

    Hazırlanışı:

    İç Harcı İçin: Karıştırma kabına garnitürü döküyoruz. Üzerine yoğurdu, mayonezi, tuzu ve karabiberi koyup karıştırıyoruz.

    Karıştırma kabına unu ve tuzu döküp ortasını havuz şekline açıyoruz. Yaşmayayı, yumurtayı, sütü ve sıvıyağını da ilave edip ortasından yoğurmaya başlıyoruz.

    Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz. Hamurları 9 bezeye bölüyoruz. Bezelere un serperek elimizle açıyoruz. Rulo şeklinde sarıp tezgahın üzerinde elimizle açıyoruz.

    Uçları sivri olacak şekilde ayarlayıp yağlanmış fırın tepsisinin içerisine koyuyoruz. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpiyoruz. Mayalanması için biraz dinlendiriyoruz.

    Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına verip pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Ekmeklerin arasına hazırlamış olduğumuz ezmeleri sürüyoruz.

    Ezmelerin üzerine amerikan salatasını sürüyoruz. Bunun üstüne ise ince kesilmiş salamı, halka kesilmiş yumurtayı, turşuları ve marul yapraklarını koyup ekmeklerimizi servis ediyoruz.
#04.05.2012 21:12 0 0 0