Karnıyarık Böreği
Son güncelleme: 20.04.2007 13:15
-
Malzemeler:
3 Yufka
1 su bardağı sıvı yağ
1 Yumurta
200 gr Peynir
1 Demet Maydanoz
2 Domates
6 Sivri biber
Yapılışı:
Öncelikle yufkaları 4er parçaya ayırın. Her bir parçaya sıvı yağ sürün. Üçgen parçanın yuvarlak kenarından 1 cm genişliğin de bir şerit keserek ayırın. Üçgen parçayı uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Yufkanın ortasına geldiğinizde ayırdığınız 1 cm şeridi dikey olarak ortasına yerleştirip sarmaya devam edin.
Rulonun iki ucunu üst üste gelecek şekilde birleştirin ve şeridin kalan kısmıyla sarıp karnıyarık şeklini verin. Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın. Peynirle karıştırıp yufkanın içine doldurun. Domates dilimleri ve ikiye kesilmiş biber ile süsleyin. Yumurtayı üzerine sürüp orta ısılı fırında 30-35 dk. kızarıncaya kadar pişirin
- bizi bu zevkten mahrum bırakmadığın için teşekkürler arkadaşım...
- Karnıyarık Böreği Konusuna Benzer Konular
- cok kolay puf böregi 23.03.2004
- Karnıyarık 21.04.2009
- su böregini bilen varmi icinizde 24.04.2004
- Buharda Paket Böreği 29.03.2008
- Karniyarik Almanca 18.06.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 20.04.2007 13:15