Kakaolu Yumuşak Kek Tatlı Tarifi

Son güncelleme: 16.01.2013 13:30
  • noimage
    [B3 yumurta
    2,5 su bardağı şeker
    2 su bardağı süt
    1 su bardağı eritilmiş katı yağ(katı yağ kullanımını çok tercih etmedigim için
    katı-sıvı karışık yapıoyorum)
    3paket vanilya
    2 paket kabartma tozu
    2 yemek kaşığı kakao
    1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
    Un(cok koyu olmayan bir kek kıvamı)
    Bir kaba önce 3 yumurta ve şeker konur ,şeker ve yumurta bir birleriyle tamamen karışana kadar çırpılır üzerine yağ, süt,2 vanilyalar ve 1 yemek k. kakao ilave edilip 5dk çırpılır.
    Oluşan karışımdan 1 su bardağı ayrılır(üzerini bol soslu isteyen 2 su bardağı da ayırabilir)kalan karışımın üzerine un ve 2 kabartma tozları ilave edilir.

    Karışım yağlanmış fırın tepsisine dökülür(yaklaşık 33 cm çapında yuvarlak tepsiye) Üzerine iri çekilmiş cevizler tamamen kaplayacak şekilde serpilir 160-170 derecede önceden ısıtılmış fırına konur yaklaşık 25dk sonra kekiniz hazır olur ve ayırdığımız 1 su bardağı karışımın içine 1 yemek kasığı kakao, 1 paket vanilya daha ilave ediyorum ve fırından çıkardığınız kekinizin üzerine bir kaşık yardımı ile her yerine gelecek şekilde döküyoruz ve kekiniz hazır afiyet olsun.





    .
#16.01.2013 11:55 0 0 0
  • noimage
#16.01.2013 12:34 0 0 0
  • yanlız ben ıslak keki daha cok seviyorumm buda güzel ellerinize saglık
#16.01.2013 12:37 0 0 0
  • noimage
#16.01.2013 13:30 0 0 0