Çikolatalı krep pasta tarifi

Son güncelleme: 16.09.2013 09:16
  • Bu muhteşem görüntüye karşı koymak mümkün mü? Yapılışı oldukça kolay ve misafirleriniz de en az sizin kadar etkilenecek.


    Malzemeler:


    3 yumurta
    2.5 su bardağı süt
    2 su bardağı un
    Yarım su bardağı toz şeker
    50 gr kakao
    1 paket vanilya
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    Krema için
    200 ml krema
    1 paket vanilya
    Üzeri için
    200 gr bitter çikolata
    200 ml krema


    Hazırlanışı:


    Krep için yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu karıştırma kabına alın.
    Mikser ile iyice çırpın.
    Yapışmaz yüzeyli tavaya çok hafif yağ sürün.
    Karışımdan yaklaşık 1 kepçe dolusu alarak tavaya aktarın.
    Önlü arkalı hafif kızarıncaya kadar pişirin.
    Tüm hamur bitinceye kadar işlemi tekrarlayın.
    Krema ile vanilyayı mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın.
    10 dakika buzdolabında soğutun.
    Servis tabağına bir krep yerleştirin.
    Üzerine bir miktar krema sürüp ikinci krebi yerleştirin.
    Aralarına krema sürerek tüm krepleri üst üste dizin.
    Buzdolabında bekletin. Kremayı sos tenceresine alarak ısıtın.
    Çikolatayı küçük parçalara bölerek ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
    Pastanın üzerini çikolata karışımı ile sıvayın ve süsleyerek servis yapın.


    Afiyet olsun!






    noimage
#16.09.2013 09:16 0 0 0