1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Ətli səbzi qovurma

Ətli səbzi qovurma

Son güncelleme: 17.08.2014 20:43
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • Ərzaqlar:

    500 qr. suda bişmiş xırda doğranmış qoyun əti (ya da mal əti)

    3 ədəd baş soğan

    4-5 dəstə göyərti (kəvər, keşniş, şüyüd, cəfəri, nanə, ispanaq)

    4-5 ədəd alça turşusu

    2 x. əridilmiş kərə yağı

    Duz

    Limon duzu

    İstiot


    Hazırlanması:

    Soğanı xırda doğrayıb duz töküb, yağda qovururuq.

    Turşuları əlavə edirik.

    Əti əlavə edib duz və istiot töküb 10-15 dəqiqə qovururuq.

    Göyərtini doğrayıb tökürük.

    Vam odda yağa düşənə qədər bişiririk.

    Nuş olsun

    alıntı
#17.08.2014 20:43 0 0 0