1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Patlıcanlı Glutensiz Makarna

Patlıcanlı Glutensiz Makarna

Son güncelleme: 05.12.2014 23:55
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Patlıcanlı Glutensiz Makarna Tarifi - Patlıcanlı Glutensiz Makarnanın Yapılışı - Patlıcanlı Glutensiz Makarna Nasıl Yapılır
    Malzemeler:

    Glutensiz makarna
    2 adet minik patlıcan
    kızartmalık yağ
    1 tepeleme yemek kaşığı salça
    isteğe bağlı 1 yemek kaşığı acılı ketçap
    1 tombul diş sarımsak
    bol kekik, pul biber
    tuz.

    Yapılışı:

    Glutensiz makarnayı damak tadınıza göre, haşlıyorsunuz.
    Patlıcanları soyup doğrayıp, kızgın yağda kızartıyorsunuz.
    salça, ketçap ve ezilmiş sarımsağı bir tavaya alıp, yaklaşık 4-5 yemek kaşığı suyla açıp, pişiriyorsunuz.
    Kızarmış patlıcanları da içine atıp sosu çekmesini sağlıyorsunuz.
    En son haşlanmış makarnanızı sosun içine atıp iyice karıştırıyorsunuz.
    Yine son dokunuşu olarak, bol parmesan peyniri, ya da kaşar, ya da ikisini birden ekleyip daha şahane bir lezzet elde edebilirsiniz.
#05.12.2014 23:55 0 0 0