Ispanaklı Çıtır Börek

Son güncelleme: 18.03.2017 00:11
  • noimage

    Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

    4 yufka
    Yarım kilo ıspanak
    1 soğan
    Yarım su bardağı yağ
    Yarım su bardağı ılık su
    Tuz
    Karabiber
    1 yumurta

    Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi Yapılışı


    Öncelikle temizleyip haşladığımız ıspanağı bir soğan ile güzelce kavuruyoruz .Ardından ilk yufkamızı alıp bir kaba koyduğumuz yarım bardak yağ ve yarım bardak ılık su ile ıslıyoruz. Yufkamızın yarısına ıspanaklı iç harcımızdan biraz alıp döşüyoruz. Ardından yufkanın harçlı tarafından başlayıp sona kadar sarıyoruz .Sardığımız yufkayı yağladığımız tepsinin ortasından başlamak üzere yuvarlayıp yerleştiriyoruz .Aynı işlemi diğer yufkalara da yapıp üzerine yumurta sürüp fırına atıyoruz üstü güzelce kızarana kadar pişiriyoruz

    afiyet olsun

    alıntı..

#18.03.2017 00:11 0 0 0