Havuçlu Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
5-6 adet mantar
1 adet havuç
Yarım paket krema
2 bardak süt
1 bardak su
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Havuçlu Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı
İnce ince doğradığımız mantarlarımızı ve ince ince rendelediğimiz havuçları yağda 2-3 dakika kavuruyoruz. İçerisine unu ilave edip karıştırıyoruz. Son olarak süt, su ve kremayı ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Dinlediğimiz baharatları da ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.