4 adet orta boy muz
1 yumurta akı
1 şişe soda
½ çay kaşığı tuz
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Kızartmak için yağ
Üstü için Bal
Hazırlanışı
Yumurta akını az tuzla köpürene kadar çırpın.
Ayrı bir yerde un, maden suyu, pudra şekeri ve tarçını çırpın. İçine yumurta akını ekleyip karıştırın.
Muzları yuvarlak dilim yapın. Karışıma bulayıp kızgın yağda üstünü altını kızarıncaya kadar pişirin. Servis tabağına alıp üstüne bal dökün.