1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Ördek Kızartması ( Domatesli)

Ördek Kızartması ( Domatesli)

Son güncelleme: 21.02.2009 16:57
MARDINLI1986 MARDINLI1986 foto
  • Gereçler:
    1 adet ördek palazı
    1/ 2 demet maydanoz
    Tuz-karabiber
    1 yemek kaşığı margarin 3 yemek kaşığı sıvıyağ
    2 orta boy domates
    1/ 2 bardak su

    Yapılışı:
    1. Temizlenmiş ördeğin karnına ciğer, katı ve maydanozu sokup ayaklarını gerisine geçirin. Tuz ve biberle ovuşturun.
    2. Ördeği pişireceğiniz tencerede, yağı eritin. Ördeği içine koyup kapağını kapatın. Kısık ateşte arada bir çevirerek 20-30 dk kızarmasını sağlayın. Kabukları ve çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates katın. 30 dakika da domatesle pişirin. Sonra 1/ 2 bardak sıcak su ekleyin 5-10 dakika sonra ateşten indirin.
    3. Ördeği gögsünden keserek iki parçaya ayırın. Bir servis tabağına yerleştirin; üzerine salçasını döküp servis yapın.
#02.01.2005 19:17 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Ellerin dert görmesin mardinli gardaşım teşekkürler
#24.09.2005 11:05 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik emeklerin icin tesekkurler
#27.09.2005 12:50 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#28.09.2005 10:04 0 0 0
Numberone Numberone foto
  • ellerine SaqLık ..!
#30.09.2005 13:34 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • ellerine saglik arkadasim
#12.10.2005 02:52 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • eline emeğine sağlık
#07.12.2005 20:11 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • Ellerine saglık teşekkürler afiyet olsun :cubuk:
#25.12.2005 16:48 0 0 0
masarac masarac foto
  • Paylaşım için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık.
#29.12.2005 01:01 0 0 0
ens_selman ens_selman foto
  • emeklerin için teşekkür ederim kardeşim Allah razı olsun
#29.12.2005 01:13 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 01:24 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Emeğiniz için sonsuz teşekkürler.
#21.03.2006 00:07 0 0 0
PaylasiM-User PaylasiM-User foto
  • ellerin dert görmesin paylasim için teşekkürler
#21.02.2009 16:57 0 0 0