Çay Kaşığım
Üye
04.02.2008
Genel Kurmay Başkanı
165.440
Genel Kurmay Başkanı
165.440
Hakkında
-
Konu: Bazı İlklericat edilmiş ilkler - ilk tasarımlar - ilk icatlar
(1911) İlk defa Norveçli Roald Amundsen Güney Kutbu'na
gitmiştir.
(1910) İlk Babalar Günü Washington'un Spokane şehrinde kutlandı
(1909) İlk defa Amerikalı Robert Peary Kuzey Kutbu'na gitmiştir
(1901) İlk radyo, Guglielmo Marconi tarafından icat edilmiştir
(1895) İlk X-ışını, Wilhelm Rontgen
(1879) İlk ampul, Thomas Edison
(1876) İlk telefon, Alexander Graham Bell
(1876) ilk roman Daktiloyla yazılan Tom Sawyer'dır
(1868) İlk trafik lambası otomobillerin ortaya çıkmasından çok önce Londra'da kullanıldı
(1863) İlk metro (yeraltı demiryolu) hattı Londra'da işletmeye açıldı.
(1835) İlk bilgisayar, Charles Babbage tarafından icat edilmiştir.
-
Konu: Kahve Kremalı Pastapasta - kremalı pasta - kremalı pasta yapımı
Pandispanya için;
4 yumurta
6 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar 2-3 dakika kadar çırpın. Kuru malzemeleri eleyerek yumurta karışımının içine ilave edin ve yaklaşık 5-6 dakika kadar yüksek devirde çırpın. Pandispanya hamurunu 18 cm lik çembere boşaltın. 170 derecede, yaklaşık 35- 40 dakika kadar pişirin.
Kahve Kreması için;
250 gr süt
2 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı granül kahve
100 gr fildişi kuvertür çikolata (beyaz çikolata)
Beyaz çikolata hariç tüm malzeme birleştirilir. Orta ateşte sürekli karıştırılarak, göz göz olana dek pişirilir. Pişen krema sıcakken, kıyılmış beyaz çikolata eklenir ve çikalata eriyene kadar karıştırılır. Ilıdıktan sonra iyice soğuması için buzdolabına alınır.
Fındık krokan için;
250 gr toz şeker
200 gr pirinç (parça) fındık
1 tatlı kaşığı tereyağı
Toz şeker kısık ateşte eritilir. Tamamen sıvı hale geldikten sonra ateşten alınır, fındık ve tereyağı eklenir, hızlı bir şekilde karştırılır. Yağlı kağıt serilmiş tezgah üzerine ince bir tabaka halinde yayılır, soğuduktan sonra parçalara ayrılır.(Elinizle kırmanızı tavsiye ederim, mutfak robotunda çok küçük parçalara ayrılıyor.)
Sıvama için;
2 paket krem şanti
2 yemek kaşığı granül kahve
1 su bardağı süt
Pastanın Birleştirilmesi;
Soğuyan pandispanya 3 pata ayırılır. 1. pat alınır, kakaolu süt ile ıslatılır. (isteğe bağlı granül kahve ve süt karışımı ile de ıslatılabilir.)Kahve kremasının yarısı patın üzerine sürülür, fındık krokan serpilir, 2 pat kapatılır ve aynı işlem tekrarlanır. Sıvama için tüm malzeme karıştırılır, bir süre buzdolabında bekletildikten sonra birleştirilen pastanın üzeri sıvanır. Artan krema sıkma torbasına doldurulur ve istenilen şekilde süslenir.
-
Bekar bir bayan için kolay gider uslubunca anlatır ,benden uzak dur yada bana ümit bağlama v.s şeklinde uyarır ama evli bir bayan için zor gerçekten gidip konuşamazda yani ben şahsen konuşamam ama elimden geldiğince uzak durmaya çalışırım hatta her fırsatta eşimle sarmaş dolaş yanından geçerim
-
pasta - pasta tarifi - çikolatalı pasta - vişneli pasta - pasta yapalım
taban hamuru için
250 gr un
140 gr tereyağı
2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı toz şeker
Bir tutam tuz
Frangipane Kreması İçin:
120 gr yumuşak tereyağı
150 gr toz şeker
2 adet yumurta
120 gr toz badem
20 gr un
Bir yemek kaşığı kakao
Bir çay kaşığı tarçın
İç Harcı İçin:
150 gr bitter kuvertür çikolata
400 gr vişne ya da kiraz (konseve de kullanılabilir)
Unu düz bir zemine eleyin, toz şekeri ve tuzu una karıştırın. Karışımın ortasını havuz biçiminde açın. Ortasına parçalanmış tereyağını ekleyin. Hızlı bir şekilde yağ ve unun birbirine karışamasını sağlayın. Hamurun ortasına yumurta sarılarını ekleyerek, iyice karıştırın ve hamuru top haline getirin. Buzdolabında 30 dakika kadar bekletin. Dinlenmiş hamuru yağladığınız ve unladığınız 24 cm'lik tart kalıbına yerleştirin. Hamurun pişerken kabarmaması için çatalla dibine delikler açın ve yağlı kağıt sererek bakliyatlardan ağırlık yapın. 180 dercede 10 dakika, taban hamurunu pişirin.
Taban hamuru soğurken, frangipane kremasını hazırlayın. yumuşak tereyağı ve toz şekeri köpüklenene kadar çırpın. Ardından yumurtaları teker teker karışıma ilave edin. Tarçını, unu, bademleri ve son olarak kakaoyu ekleyerek iyice karıştırın. Bu arada soğuyan taban hamurunun zeminine kıydığınız ya da rendelediğiniz çikolatayı, üzerine (süslemek için bir avuç kadar bir kenara ayırarak) vişneleri dizin. Üzerini krema ile kapatarak 180 derecede 35 dakika kadar pişirin. Fırından çıktıktan ve biraz soğuduktan sonra vişnelerle süsleyerek servis yapın.
-
saç bakımı - bakımlı saçlar - saç bakımı önerileri
Pırıl pırıl yanan güzel ve bakımlı saçlara sahip olmak istiyorsanız önce saçınızın yapısını tanımalısınız. ve saç bakımı yapmalısınız. Normal ve sağlıklı saçların dışında üç türlü saç tipi vardır:
İnce Telli ve Kolay Kırılan Narin Saçlar, Yağlı Saçlar, Kuru Saçlar
Saç Bakımı İçin Mutfağınızdan Faydalanın
Saçlarınızın pırıl pırıl olması için sirkeli su ile yıkayın
Saçlarınızın beyazlamasını geciktirmek ve güçlendirmek için; Bir avuç sarmaşık yapraklarını1 litre suda 10 dakika kaynatın. Saçlarınızı şampuanla yıkadıktan sonra bu su ile durulayın.
Eğer saçlarınıza röfleli bir görüntü kazandırmak istiyorsanız Sarmaşık yapraklarını kaynattığınız suya 1 demet maydanoz atarak kaynatın ve saçınızı bu su ile durulayın.
Kepeklerinizden kurtulmak istiyorsanız haşlanmış kereviz suyuyla saçınızı yıkayın.
Güçlü ve parlak saçlar için saçınızı zeytinyağı ile tarayın ve diplere işlemesi için başınıza bir havlu sarıp bir iki saat bekleyin. Daha sonra Saçınızı uygun bir şampuanla yıkayın.
Saç diplerinizdeki kaşıntıyı ve kuruluğu önlemek için saçınızı elma sirkesi ile yıkayıp 10 dakika bekleyin ve durulayın. hem kaşıntıdan kurtulacaksınız hem de saç diplerinizdeki kuruluktan kurtulduğunuzu göreceksiniz.
Saçlarınızın kolay taranması ve elektriklenmemesi için spreyli bir şişenin içine az miktarda saç kremi koyup biraz su ile sulandırın ve saçlarınıza sıkın. Saçlarınızın çok kolay tarandığını ve elektriklenmediğini göreceksiniz.
Kepeksiz ve pırıl pırıl saçlar için bir kaşık balı yarım çay bardağı suyun içinde erittikten sonra saç diplerinize parmaklarınızla bu su ile masaj yapın ve saçlarınızı durulayın.
Her gün yatmadan önce saçlarınızı yumuşak bir fırça ile fırçalayarak basit şekilde saç bakımı yapabilirsiniz. Hem gün boyu saçlarınıza toplanan tozları temizlemiş, hem de saçlarınızı canlandırmış olursununuz.
Saçlarınızın beyazlamasını geciktirmek ve güçlendirmek için; Bir avuç sarmaşık yapraklarını1 litre suda 10 dakika kaynatın. Saçlarınızı şampuanla yıkadıktan sonra bu su ile durulayın.
-
gelinlik - son trend gelinlikler - gelinliğiniz nasıl olsun - gelin - gelinlik modası
-
bademci - bademciklerin çocuk psikoljisinde etkileri - tedavi yöntemi
Çocuğunuzdaki bademcik ve geniz eti sorununu hafife almayın! Her çocukta olur diyip geçilen bademcik ve geniz eti rahatsızlıkları çocukların psikolojisini, sosyal hayatını, okuldaki başarısını bile olumsuz etkileyebiliyor.
KBB Uzmanı Dr. Süreyya Şeneldir, çok sık karşılaşılan bu sağlık sorunu ile ilgili neler yapılması gerektiğini bakın nasıl anlatıyor
Çocukluk çağının önemli ve sık tekrarlayan rahatsızlıklarından geniz eti ve bademcik rahatsızlıkları, kimi zaman yatakta geçirilen sıkıntılı günlere neden oluyor. Kulak Burun Boğaz (KBB) Uzmanı Dr. Süreyya Şeneldir, geniz eti ve bademcik sorunlarının hastanın günlük yaşantısını etkilediği gibi okul çağındaki çocukların başarısının da ciddi oranda etkilediğini, karşımıza ciddi bir sosyal ve eğitim sorunu olarak çıktığını belirtiyor.
Yaşanan bu sağlık sorunu ile ilgili yapılması gerekenler konusunda bilgi veren Dr. Şeneldir, miniklerin korkulu rüyası haline gelen geniz eti ve bademcik rahatsızlıkları nedeniyle çocuklarda burun tıkanıklığından, gündüz yorgunluk hissi ve baş ağrısına, horlamadan uykuda nefes kesilmesine, davranış bozukluklarından hiperaktiviteye kadar birçok sorun yaşanabildiğini ifade etti. Dr. Şeneldir, bu rahatsızlığın, yalnızca sağlık açısından değil psikolojik açıdan da sıkıntı yaratabildiğini vurguladı.
Kalp romatizmasına bile yol açabiliyor!
"Geniz eti ergenlik sonrası gerileyen, bademcik ise daha çok 3-10 yaş arasında görülen bir rahatsızlık olma özelliğine sahiptirler ve vücudun bağışıklık sisteminde görev alırlar" diyen KBB Uzmanı Dr. Süreyya Şeneldir, buna rağmen bademcik ve geniz eti operasyonlarının neden yapıldığı ve bademciklerin neden ameliyatla alındığının en büyük merak konusu olduğuna değindi. Dr. Şeneldir, bu konuya şöyle açıklık getirdi: "Sağlıklı olmayıp işlevini yerine getiremeyen bademcikler, vücudu dışardan giren mikroplara karşı savunmak yerine sürekli iltihaplanarak bırakın vücudu savunmayı, aksine vücut için mikrop kaynağı oluşturmaktadırlar. Daha da önemlisi, çok sık geçirilen bademcik iltihapları sadece o bölgeyi etkilemekle kalmayıp; kalp, eklem ve böbrek romatizması için de önemli bir risk oluşturmaktadır."
Bu konuda başarılı çalışmalara imza atan Dr. Süreyya Şeneldir, geniz eti ve bademcik hastalıklarının tedavisinde öncelikli olarak ilaç tedavisi uygulanması gerektiğini, uygulanan ilaç tedavisine rağmen sonuç alınmayan durumlarda ise cerrahi yola başvurulması gerektiğinin altını çizdi.
Geniz eti ameliyatlarına hangi durumlarda karar vermeliyiz?
KBB Uzmanı Dr. Süreyya Şeneldir, geniz eti ameliyatına hangi durumlarda karar verilmesi gerekenler konusunda ebeveynleri şöyle bilgilendirdi:
1- Ortaya çıkan geniz eti iltihapları çocuğun sık tekrarlayan orta kulak iltihabı geçirmesine sebep oluyorsa,
2- Geçirilen geniz eti iltihapları kronik orta kulak enfeksiyonlarına yol açmışsa,
3- Senede 5 veya daha fazla sayıda geniz eti iltihabı geçiriliyorsa,
4- Ağzı açık uyuma, gündüz ağzı açık dolaşma, burun tıkanıklığı ve horlamaya yol açan geniz eti büyüklüğü varsa,
5- Uykuda nefes kesilmelerine sebep olan geniz eti büyümesi varlığında geniz eti ameliyatı yapılmalıdır.
Bademcik ameliyatı şu durumların herhangi birisinin olması durumunda gereklidir:
1- Sık bademcik iltihabı geçiriyorsa (senede 5 veya daha fazla sayıda),
2- Uykuda horlama ve nefes kesilmesine sebep olacak kadar sorun çıkaran büyük bademciklerin varlığında,
3- Çocuğun havale geçirmesine sebep olan sık bademcik iltihapları oluşuyorsa,
4- Beslenme bozukluğu ve kilo kaybına yol açıp büyüme gelişmeyi bozacak kadar büyük bademciklerin varlığında,
5- Erişkinlerde tüm tedavilere rağmen geçmeyen bademcik taşı ve ağız kokusu varlığında,
6- Geçirilen bademcik iltihapları kalp, eklem ve böbrek romatizmasına yol açmışsa.
KBB Uzmanı Dr. Süreyya Şeneldir'in belirttiğine göre, bahsedilen bu sıkıntılar yaşandığı takdirde bademcik ve geni ameliyatına gerek olduğuna kadar veriliyor. Bademcik ameliyatlarında teknolojik gelişmelerin sayesinde artık yeni yöntemler kullanılıyor. Thermal welding sistem denilen ve ameliyat sırasında dokulara verilen termal hasarı minimuma indirmeyi hedefleyen bu yeni yöntem sayesinde bademcik ameliyatları klasik yöntemlere oranla çok daha kansız geçiyor, kısa sürüyor ve termal hasarın minimuma inmesi, ameliyat süresinin kısalması gibi avantajları sayesinde ameliyat sonrası dönemde ağrı da büyük ölçüde azalıyor. Çocuk sadece birkaç gün içerisinde iyileşiyor ve kısa sürede okul yaşantısına geri dönebiliyor.
-
Konu: Ilgaz Dağıevet bencede muhteşem bir doğa görüntüsü hayatım