Garip07
Üye
25.07.2006
Yarbay
47.009
Yarbay
47.009
Hakkında
-
Konu: Metin2 Bedava charBedava Char - Bedava Karakter
Bedava Çar - Metin2 bedava char, bedava çar, bedava car, bedava oyun karakteri,char şifreleri, bedava characte
Metin2 Hileleri
ID:nazarintcafe
Şifre:tuncay1981
ID:honestes_21
Şifre:tuncay1981
ID = bambam91 , Şifre = 2g5v6hk3 , Server = Beremus
4 gün presi var cyperde
ıd :cihadbok
şifre: 19936741993
ID : turbomat
Password : asdd4611578
Arkadaşlar 74 Flame verilmiştir gerisi ice BekLiyorum .....
Kesinlikle yalan değildir . Server Xiengon
Id:nazif_orc
Sifreodjxw9l0
Server: Beramus 64 den düşme Nowacı
ID:|darknight| TurkWorld
Pass:kayseri3338
NOT:ID NİN başın da | var o Alt gr ve < şuna basınca oluyo
Server:xgenon 65den düşme nowacı
ıd:amare
ş:nusbjn72t
xigeonda 64den düşme novacı
ıd:31pegasus31 pas:99hako99 xihgeonda İce nowalı
ıd:wykevin
şifre:damhnklqlp
server:xgenon Light nowacı
Id=dark_ibo
Şifre=2451740Merve
server=Beramus
itemli
ID:bestofbest PW honour1984 OLİMPİYA 65den düşme 63 level pries
ID=mataharaPASS=74cq2fazl Areste nowacı
id : faikmert
şifre : mertmert
id : murat124tr
şifre : zahide123
bilgi : edena 46 level
id : zikeemre2
şifre : erenemre35
bilgi : edena 43 level mage noob
id : odemey31
şifre : 19051979
bilgi : ares , beramus , edena , manes)))) , logos
id : 45gelenbe65
şifre : humanavcisi
bilgi : cyper 38 level noob rouge
id : 20deadmaster
şifre : nigde123
bilgi : edena 61
id : haso6532834
şifre : wjy9ad8n
bilgi : olimpia 50 level
id : ozanatca
şifre : soundwawe
bilgi : cyper 43 level
id : satanizm3334
şifre : 1837837KAAN
id : 3sradracula
şifre : DOS55ZQZW
bilgi : cyper 53 level priest
id : hedef815
şifre : bisan815
bilgi : cyper noob 52 level mage 46 level rouge 10 gün premieum
id : emre8372
şifre : bisan815
bilgi : cyper 32 level noob
id : anarcyst987
şifre : eternal206
id : skorpitx38
şifre : 05376961984
bilgi : cyper 51 rouge
id : tr_mstfa_tr
şifre : 33dokuzeder
bilgi : premieumlu Ares 60
id : asad22853
şifre : yy31cat90z
bilgi : 57 level priest
id : orko77777
şifre : 10203040
bilgi : aq çöplük char
id : Kurnaz26
şifre : 240090
bilgi : bütün serverler
id : crazyboymet3
şifre : 123456789
bilgi : 42 level
id : 89gelenbe12
şifre : bisan815
id : 1597anan1597
şifre : 19071881
id : lufer1230123
şifre : merhametlii
bilgi : olimpia 55 level priest
id : lufer09876
şifre : 1122334455
id : babalar08
şifre : 11121314
bilgi : beramus 50 level
id : komlogar123
şifre : fernando123
bilgi : olimpia 46 level
id : 75ler75erler
şifre : 369258147
bilgi : logos 50 level
id : meminbegum06
şifre : memin123
bilgi : olimpia 41 level noob rouge
id : nomqk
şifre : darkangel565
id : sinos680
şifre : duk2282426
bilgi : 5 para etmez bütün severler
id : 20000erler
şifre : ucankartal
bilgi : are , dies , xgenon , beramus , cyper , olimpia , logos
id : 123se123
şifre : sercan123456
bilgi : ares , beramus , cyper , olimpa , edena , manes
id : gogopo58
şifre : thw2lwqc7
bilgi : noob aq
id : serserialpi
şifre : 15519811
id : hares2010
şifre : hackeriso
bilgi : beramus 36 level
id : repciler75
şifre : repciler75
bilgi : ares, beramus , olimpia* , edena , manes , logos
id : free2playgm
şifre : 5438569882
bilgi : cyper 42 level
id : sahmaran_003
şifre : sensizolmaz
bilgi : edena 70 level warr
id : engin263434
şifre : 11251981
bilgi : beramus 46 level ezik warrior
id : cantyouse2
şifre : fezo001990
bilgi : pathos 48 lvl
id : v999o999
şifre : sp5lqgq0j
bilgi : olimpia 50 level noob rouge
id : sexbome4561a
şifre : co7447co
bilgi : manes 59 level
id : killerby6161
şifre : 123123123
bilgi : Ares , diez
id : 20karakedi20
şifre : burhanettin
bilgi : logos 59 level rouge
id : yinequantes
şifre : 210890oz
bilgi : 63 level war
id : paypay69
şifre : er123159
id : crater1677
şifre : 352123456
bilgi : bütün serverler
şifre : 28792736778
bilgi : bütün serverler
id : mehmetkara1
şifre : 287927kara78
id : kanakan1903
şifre : 123456123
bilgi : olimpia , pathos
id : grandali38
şifre : 11512ali
bilgi : neredeyse her server pathosa kadar.
id : thejackal105
şifre : 05365483672
bilgi : 34 level noob
id : aresykp77
şifre : yakup5ahmet
bilgi : ares 45 level
id : semihhodurma
şifre : qrhb6ka39
id : geliyoo987
şifre : kast159753
id : azerdede10
şifre : 05355852955
bilgi : dies 38 level noob
id : talha12
şifre : 25678
id : grandali38
şifre : 11512ali
id : askimnaptin1
şifre : 1234554321
id : metebfg
şifre : 19071996
id : kimsinsenn3
şifre : 68456845
id : ponponci
şifre : ponponci
id : komon0078
şifre : 98765433
id : wampirella3
şifre : fatih1991
id : ro_ro
şifre : 21bugem65
id : craluqur23
şifre : 4594998
id : egzotic000
şifre : rodoplu592
id : lawsked7
şifre : lawsked7
id : tutsakboys
alintidir
Burdakiler Çalışmıyorsa Linke Tıklayarak Kendinize Ait Bir Char Sahibi olabilirsiniz.
Metin2 Kayıt Olmak İçin Tıkla
-
Konu: Metin2 GM İletişimMetin2 GM İletişim Adresleri
GM: (temel şikayetler, sıkışan oyuncularr vs)
menelaos [at]metin2.org
alfa [at]metin2.org
jazz [at]metin2.org
stilro [at]metin2.org
ion [at]metin2.org
sltnmurat [at]metin2.org
Sıkışan Metin Taşları için foruma yazabilirsiniz yada SGM lere mail atabilir yada oyun içinden ulaşabilirsiniz. Ceza itirazlarınızıda SGM lere yapmanız gerekiyor.
SGM:
siyahus [at]metin2.org
usiel [at]metin2.org
squit [at]metin2.org
niniane [at]metin2.org
GA:
alwuhush [at]metin2.org
-
Konu: Metin2 SavaşçıMetin2 Savaşçı Gelişimi Level Yükseltme Nedir Hakkında Bilgi
SP'yi yükseltmesi dışında INT'ın Savaşçı açısından herhangi bir etkisi yoktur. Fakat seviyenin yükselmesiyle, SP yeteri kadar yükselir, o sebeple Savaşçı'ya INT eklenmesi gerekmez.
STR'nin yükselmesiyle, saldırı ve yetenek hasarları hızla yükselir. O sebeple STR bir savaçlı için son derece önemlidir.
Her 3 veya 4 DEX puanı saldırı ve yetenek hasarını bir kereye mahsus olarak yükseltir (STR kadar belirgin bir şekilde olmasa da, yine de önemli ölçüde).
VIT nasıl egitildiginize baglidir. Eger tek başınıza egitiliyorsanız daha az savunmaya ihtiyacınız var, dolayısıyla daha az VIT eklenir.
ÖNERİ: İlk başta tam STR, daha sonra 20-50 VIT ekleyin, daha sonra da DEX'e odaklanın.
Beden: Her yetenegi burada belirtlenleri sırasıyla egitin. aura of sword, sword spin, dash/3-way cut/berserk.
Ruh: Hayalet vuruşu, şiddetlisaldırı, şaşırtma, kılıç vuruşu, güçlü beden. (Güçlü beden seviye ilerlemede yararlıdır, fakat daha sonra önemini yitiriyor.)
Savaşçı hakkında yetenek ve statlara ilişkin klavuzmuz aşağıdaki gibidir.
Savaşçı (Beden) Hakkında Yetenek ve Stat Gelişim Önerileri
A)Stat Gelişimi :- ( Her seviyede 3 stat gelişim puanı alırsınız )
1- 2:1 Vit tr >> Her seviyede Vit'a iki puan, Str'ye 1 puan ekleyin, Vit'un azamiye gelmesi ile de STR'ye yüklenin. ( pvp/pve gelişimi )
İyi tarafı : Beden Savaşçısı için en yaygın ve en kullanılan stat gelişimidir. Çok fazla hp ve savunmaya sahip olacaksınız, fakat çok fazla olmasa da, zararınız yüksek olacak. Hp iksirlerini neredeyse kullanmadan sizden en az 5 seviye yüksek yaratık gruplarını kolayca alt edebilirsiniz. Pvp açısından ise, sizden 10 seviye yüksek olmadıkça savaştığınız karaktere yenilmeniz imkansız.
Kötü tarafı: düşük seviyelerde düşük zarar.
*ipuçları* bu gelişim türü ile silahlarınızı +5/+6dan daha fazla yükseltmeye ihtiyaç duymazsınız; düşük zarar verme sorununu ise sürekli en az +6 ya kadar yükseltin veya iki elli silahları kullanın. Bu durumda düşük zarar açısından da sıkıntı çekmezsiniz.
2- Ful Vit/Ful Str >> tüm puanlarınızı azamiye ulaşana kadar Vit a verin, daha sonra ise azamiye ulaşana kadar str'ye yüklenin. ( pve gelişimi )
İyi Tarafı : yüksek savunma/hp, 29uncu seviyeye kadar oyundaki en güçlü savunmaya sahip olacaksınız. Yüksek seviyelerde oldukça yüksek zarar verebileceksiniz, tek başınıza neredeyse hiç iksire ihtiyaç duymadan tek başınıza fazla sayıda yaratık ile baş edebileceksiniz.
Kötü Tarafı : Pvp modunda hiç kimse sizi öldüremeyeceksitr, ancak düşük zarar vereceğiniz için siz de hiç kimseyi ölüdremeyeceksiniz. STR 50 puana ulaşana kadar vereceğiniz zarar çok düşük olacak, o yüzden merak etmeyin, çünkü düşük zarar süreklilik göstermeyecektir.
*ipuçları* silahlarınızı +4den daha fazla yükseltmeye ihtiyaç duymazsınız, düşük zarar sorununu ise silahlarınızı en az +6ya çıkararak atlatabilrisiniz. Veya daha çok 2 elli silahlar kullnmalısınız.
3- Ful Vit/Str : Dex >> Azamiye ulaşana kadar tüm puanlarınızı Vit a ekleyin. Daha sonra STR ve DEX'e 50şer puan ekleyin. ( pvp/pve gelişimi )
İyi Tarafı : çok yüksek savunma/hp, 29uncu seviyeye kadar oyundaki en güçlü savunmaya sahip olacaksınız, yüksek seviyelerde ise iyi derecede zarar verebileceksiniz. Dex'in eklenmesi ile karakteriniz tüm PVP etkinliklerinde ayakta kalan en son karakter olacaktır. Tek başınıza neredeyse hiç iksire ihtiyaç duymadan tek başınıza fazla sayıda yaratık ile baş edebileceksiniz.
Kötü Tarafı : 2. nolu gelişim ile aynı.
*ipuçları* silahlarınızı +4den daha fazla yükseltmeye ihtiyaç duymazsınız, düşük zarar sorununu ise silahlarınızı en az +6ya çıkararak atlatabilrisiniz. Veya daha çok 2 elli silahlar kullnmalısınız.
B)Yetenekler :- ( Her seviyede 1 puan elde edersiniz )
Beden Savaşçısı için tek bir yetenek gelişimi söz konusudur. Stat gelişimi ne olursa olsun Beden Savaşçısı mutylaka aşağıdaki yeteneklere sahip olmalıdır.
1- Tüm yeteneklere 1 puan eklemeniz gerekiyor.
2- İlk başta hava kılıcı yeteneğini master hale getirin!
3- hava kılıcı master olduktan sonraüclü kesme yeteneğini master hale getirmeye başlayın. Beden savaşçısının sahip olduğu en yüksek zarar veren yetenektir.!
4- üclü kesme den sonra kılıç çevirme yeteneğini master hale getirmeye başlayın. Beden Savaşçısının sahip olduğu ikinci en çok zarar veren yetenektir.
5- Kılıç cevirme yeteneğinden sonra, şahsi tercihinize bağlı olarak, geri kalan 2 yetenekten herhangi birini master yapmakta serbestsiniz.
6-İstiyen Hava kilincindan sonra öfkeyide master yapabilir.Öfke saldiri ve haraket hizi verir.öfke master oulrsa tam bir ölüm makinası olursunuz...
*ipuçları* Vit'un savunmanızı etkilediğini unutmayın. Her Vit, karakterinizin savunmasına 1 puan eklemektedir. Aynı zamanda Vit'un her 3 puanı hava kılıcı yeteneğinize 1 savunma puanı eklemetedir. Eğer 30 seviye altı iseniz ve yeteneklerinizde bir karmaşa söz konusu ise Yaşlı Kadına gidip para karşılığı yeteneklerinizin sıfırlanmasını sağlayabilrisiniz.
***********
**Ruh Savaşçısı için Yenek/Stat Gelişimi**
A)Stat Gelişimi:-
1- 2:1 Str:Vit >> STR azamiye ulaştığında, tüm puanları Vit'a dağıtın. Con'un azamiye ulaşması ile puanlarınızı Dex'e dağıtın. ( pve/pvp gelişimi )
İyi yanları : çok yüksek hasar, düellolarda son derece yüksek performans, sizden 10 seviye daha yüksek yaratıkları öldürebilirsiniz.
Kötü Tarafı : Çok az hp ve savunmanız var. Sizden 5 seviye daha yüksek yaratıklardan iki grup fazlasına saldıramazsınız, hayat iksirleri için çok fazla para harcamanız gerekecek. Sizden 10 seviye daha yüksek yaratık öldürebileceğiniz doğru, ancak sizden 5 seviye daha yüksek yaratık gruplarına saldırmamanız tavsiye edilir, aksi takdirde ölürsünüz. Aynı zamanda saldırı sırasında yaratıkları mümkün olduğunca hızlı öldürmelisiniz, aksi halde siz ölürsünüz.
*ipuçları* Ruh Savaşçısı para harcar. Seviyesi yükseltilmiş çok sayıda eşya, silaha ve çok sayıda iksire ihtiyaç duyacaksınız. Seviye atlamak için her zaman gruplara ihtiyaç duyacaksınız. En azından +6 seviye silaha ihtiyaç duyacaksınız veya her zaman +7 silah kullanmanız gerekecek. Daha yoğunluklu olarak bir elli kılıç kullanmanız gerekecektir.
2- Birden fazla stat gelişim önerisi söz konusu olabilecektir. Ancak 2:1 Str:Vit dışında olanların hiç biri Ruh Savaşçısı için yeteri kadar iyi değildir. Şahsi bir tavsiye HİÇ BİR ZAMAN ful STR dağıtmayın.
B)Yetenekler :-
Ruh Savaşçısı için 2 tür yetenek gelişim söz konusudur. Ruh Savaşçıları bunlar arasında kendi tercihlerine göre seçim yapabilirler.
Yetenek gelişimi aşağıdaki sıralamaya göre yapılmalı.
Yetenek Gelişim No.1 >>
1- Ruh Vurusu , Siddetli vurus , Güçlü beden , Güçlü vuruş yeteneklerine birer puan ekleyin.
2- İlk önce Ruh Vurusu yeteneğini master hale getirin.
3- Daha sonra Siddetli vurus yeteneğini master hale getirin.
4- Daha sonra Güçlü beden yeteneği master hale getirilmeli.Beden Savaşçısının sahip olduğu en iyi savunma skill yetenigidir.
5- Daha sonra Güçlü vuruş yeteneğini master hale getirmeye başlanmalı.(dueollarda cok etkilidir)
6- kılıç darbesi yeteneğini sona bırakın.Bu skill hizli yuklensede grandmaster kadar cok guclu bir etkisi bulunmamaktadir.
Yetenek Gelişim No.2
1- Siddetli vurus , Ruh Vurusu , Güçlü beden , Güçlü vuruş yeteneklerine birer puan verin.
2- Siddetli vurus yeteneğini ilk önce geliştirin.
3- Daha sonra Ruh Vurusu yeteneğini master hale getirin.
4- Daha sonra Güçlü beden yeteneği master hale getirilmeli.
5- Daha sonra Güçlü vuruş yeteneğini master hale getirmeye başlanmalı.
6- kılıç darbesi yeteneğini sona bırakın.
7-Eğer bir ölümsüz olmak istiyorsanız ilk olarak Güclü bedeni master yapın.Sonra ise siddetli vurus.Benim charımın güclü bedeni master olduğundan lvlimden yüksek kişiler ile vs de güclü oluyorum...
***Zihin/Beden Savaşçısı için Stat Gelişim Önerileri***
A)Stat Gelişim:- Gerek Ruh gerekse Beden Savaşçısı açısından etkili olan stat gelişim türü bir tane olarak tespit edilmiştir.
1- 2 : 2 Vit tr >> Her iki stat türüne azami oranlarına ulaşana kadar 2:2 oranında olmak üzere puan ekleyin. Her iki stat da azamiye ulaştığında Dex'e puan vermeye başlanılabilecektir. ( pve gelişimi )
İyi Tarafı : Ruh veya Beden Savaşçsı olup olmadığınız fark etmeksizin, harika çalışan, dengelenmiş bir stat gelişim türüdür. İyi miktarda zarar vereceğiniz, aynı zamanda iyi hp/savunmaya sahip olduğunuz bu gelişim türünde PVP oyuncuları için önerilmez.
Kötü Tarafı : 2:1 Vit tr ve Str:Vit arasında ortalama bir çözüm yoludur ve dolayısıyla her ikisinden de zayıf bir karakter gelişim türüdür, PVP için uygun değildir.
*ipucu* +6 veya daha yüksek seviyeli eşyalar ve silahlar edinip onları kullanın ve aynı zamanda 2 elli silahlara yoğunluk verin.
B)Yetenekler :- Zihin ve Beden Savaşçıları ile aynıdır .
Sonuç
2
1 veya 2
1 Vit tr: Dex şeklindeki üçlü stat gelişim türlerine itibar edilmemiştir, ancak Beden savaşçısı için saldırgan stat, ruh savaşçısı için savunucu stat gelişimine gidilmesi önerilmemektedir.
Arkadaslar oyuna yeni baslıyorsanız lütfen ilk önce bunları gerceklestirin.Yoksa cok pisman olursunuz bunlar tamamen Professonel kisiler tarafindan yazıldı...
Alıntı..
-
Allah rahmet eylesin mekani cennet olsun..geride kalanlara rabim uzun ömürler
versin..
-
European Style Scrambled Eggs - Avrupa Usulu Sutlu Cirpilmis Yumurta
3 eggs, beaten
1 tbsp flour, heaping
2 tbsp butter
1 tbsp butter for top
1 or 1 ½ cup milk
½ tsp salt
½ tsp paprika
In a skillet, sauté 2 tbsp butter and flour over low-medium heat for about 2-3 minutes. Then add milk and salt. By stirring continuously, make sure that flour particles dissolve in milk. Then stir in beaten eggs and cook until the mixture becomes thick (4-5 minutes over low-heat)
In a small pan, sizzle 1 tbsp butter and stir in paprika. Before serving, pour it on the scrambled eggs and serve warm.
ENJOY
TURKCE
3 yumurta, cirpilmis
1 yemek kasigi un, tepeleme
2 yemek kasigi tereyagi
1 yemek kasigi tereyegi uzeri icin
1 cay kasigi tuz
1 cay kasigi kirmizi toz biber
Bir tavada 2 yemek kasigi tereyagi ve unu 2-3 dakika hafif ateste kavurun. Sonra sutu ve tuzu ilave edin ve surekli karistirarak unun sut icinde dagilmasini saglayin. Son olarak cirpilmis yumurtalaari ilave edin ve karistirin. Sut yumurta karisimi koyu bir kivama gelene dek 4-5 dakika kisik ateste pisirin.
Kucuk bir kizartma tavasinda 1 yemek kasigi tereyagini kizdirin ve kirmizi toz biberi icine ilave edin karistirip ocaktan alin.
Servis yaparken sutlu yumurtanin uzerine dokun ve sicak servis yapin.
AFIYET OLSUN
-
Konu: Fried EggsFried Eggs - Tavada Yumurta
2 eggs
1-2 tbsp butter
A pinch of salt
A pinch of paprika (optional)
Warm the butter in a skillet over medium heat and crack the eggs separately. You can spread the yolk for well done eggs or just leave it. Sprinkle salt and paprika.
Cook until the egg whites are solid for about 4-5 minutes.
For eggs over easy, carefully flip the egg over onto the yolk side and cook for another minute or two.
ENJOY
TURKCE
2 yumurta
1-2 yemek kasigi tereyagi
Bir tutam tuz
Bir tutam kirmizi toz biber (istege bagli)
Tereyagini orta asteteki tavada isitin ve yumurtalari birbirinden ayri olacak sekilde kirin. Eger yumurta sarisini iyi pismis seviyorsaniz, sarisini hafifce patlatarak tavaya yayabilirsiniz. Eger rafadan tercih ediyorsaniz, oylece birakin. Uzerine tuz ve toz kirmizi biber serpin.
Yumurtalarin beyazlari sertlesene dek 4-5 dakika pisirin.
Iyi pismis yumurta icin, dikkatlice yumurtayi alt ust edip diger tarafini 1-2 dakika daha pisirebilirsiniz.
AFIYET OLSUN
-
Konu: Spinach OmeletSpinach Omelet - Ispanakli Omlet
2 eggs, beaten
½ cup spinach in a can/ cooked spinach
1 small onion, chopped finely
2 tbsp butter
1/4 tsp black pepper
½ tsp salt
In a skillet, melt the butter and add the onions. Saute until their color change over medium heat. Then add the spinach, salt and sauté for 3 minutes. Spread the spinach evenly on the bottom of the skillet and add beaten eggs. Sprinkle black pepper and cook both sides of the Spinach Omelet, till the eggs are cooked.
Serve warm.
ENJOY!
TURKCE
2 yumurta, cirpilmis
½ su bardagi konserve ispanak/pismis ispanak
1 kucuk sogan, kucuk dogranmis
2 yemek kasigi tereyagi
½ cay kasigi karabiber
1 cay kasigi tuz
Bir tavada tereyagini eritin ve soganlari orta ateste kavurun, Sonra ispanagi ve tuzu ilave edip, 3 dakika daha kavurun. Tavanin dibine ispanagi esit olarak yayin ve cirpilmis yumurtayi ilave edin, uzerine karabiber serpin ve yumurta pisene dek Ispanakli Omleti alt ust ederek, her iki tarafini da pisirin.
Sicak servis yapin.
AFIYET OLSUN
-
Konu: Potatoes With EggsPotatoes With Eggs - Patatesli Yumurta
3 potatoes, peeled
2-3 eggs, beaten
3 tbsp oil
½ tsp salt
¼ tsp paprika
A pinch of dried mint (optional)
Cut the potatoes in small cube shapes. In a large skillet place the oil and let it heat. Then fry the potatoes. After they are done add the salt and stir. Add the beaten eggs and over low heat let the eggs cook well.
Finally sprinkle the paprika and dried mint (optional)
Serve warm.
ENJOY!
TURKCE
3 patates, soyulmus
2-3 yumurta, cirpilmis
3 yemek kasigi sivi yag
1 cay kasigi tuz
½ cay kasigi kirmizi toz biber
Bir tutam kuru nane (istege bagli)
Patatesleri minik kupler seklinde dograyin ve genis bir tavada sivi yaginda kizartin. Kizarmaya yakin uzerine tuz dokun ve karistirip, cirpilmis yumurtayi dokun ve kisik ateste yumurta iyice pisene dek pisirin.
Son olarak uzerine kirmizi toz biber ve nane (istege bagli) serpin.
Sicak servis yapin.
AFIYET OLSUN!
-
Konu: Italian OmeletteItalian Omelette - Italyan Omleti
3 eggs, beaten
1 small onion, thinly chopped
2 tbsp butter
1/3 cup mozzarella/parmesan/cheddar, shredded
¼ tsp salt
A pinch of red pepper
A pinch of black pepper
A pinch of dried basil
In a Tefal pan place the butter and let it melt, then add the chopped onions and sauté for 2-3 minutes over low-medium heat.
Meanwhile beat the eggs with ¼ tsp salt and add to the pan. Sprinkle the red pepper, black pepper and basil on top. Finally spread the shredded mozzarella/cheddar/parmesan evenly on the surface.
With a wooden spatula, lift from the sides and turn upside down when it is golden brown. Let the other side cook for 1-2 minutes.
Serve it warm to enjoy the melted mozzarella/cheddar/parmesan inside!
ENJOY!
TURKCE
3 yumurta, cirpilmis
1 kucuk sogan, ince dogranmis
2 yemek kasigi tereyagi
2/3 cay bardagi kasar peyniri, rendelenmis
½ cay kasigi tuz
Bir tutam kirmizi toz biber
Bir tutam karabiber
Bir tutam kuru feslegen
Bir Tefal tavaya tereyagini koyup dusuk ateste eritin. Ince dogranmis soganlari ilave edip, 2-3 dakika kavurun.
Bu arada yumurtalari ½ cay kasigi tuz ile cirpin ve tavaya ilave edin. Yuzeyine kirmizi biber, siyah biber ve kuru feslegeni serpin. Son olarak rendelenmis kasar peynirini omletin uzerine esit olarak yayin.
Tahta bir spatula ile omletin kenarlarindan kaldirarak , kizarinca alt ust edin. Diger tarafini da 1-2 dakika pisirin.
Erimis kasarin tadini cikarmak icin sicak servis yapin!
AFIYET OLSUN!
-
Konu: Spinach with EggsSpinach with Eggs - Yumurtali Ispanak
2-3 eggs
1 lb (500 gr) spinach or 1 can spinach
1 medium onion, sliced
1 tbsp olive oil
2 tbsp smashed tomato in a can or 1 tbsp tomato paste
½ tsp salt
A pinch of red pepper and black pepper ( optional)
Put the oil in a large skillet. Sauté the onion with oil and smashed tomatoes/ tomato paste for 2-3 minutes at low-medium heat. Then, add the spinach and salt, cook for 5-6 minutes by stirring occasionally. Finally, make holes for eggs in the middle of the spinach mixture. Break the eggs into these holes, sprinkle some salt. If you wish, you could sprinkle some red and black pepper on top. Close the lid of the skillet and cook until the egg whites are cooked.
ENJOY!
TURKCE
2-3 yumurta
500 gr (1/2 kg) ispanak ya da 1 kutu konserve ispanak
1 orta boy sogan, dogranmis
1 yemek kasigi zeytinyagi
2 yemek kasigi domates puresi ya da 1 yemek kasigi domates salcasi
1 cay kasigi tuz
Bir tutam kirmizi biber ve karabiber (optional)
Genis bir tavaya yagi ve soganlari koyup, orta ateste sogani kavurun.Domates salcasini/ puresini ilave edip 2-3 dakika sote edin. Sonra ispanagi ve tuzu ilave edip, ara sira karistirarak 5-6 dakika pisirin.
Son olarak ispanaklarin ortasinda yumurtalar icin cukurlar acin ve bu cukurlarin icine yumurtalari kirin. Yumurtalarin uzerine biraz tuz serpin. Eger arzu ederseniz uzerine karabiber ve kirmizi biber de ilave edebilirsiniz. Tavanin kapagini kapatin ve yumurta aklari pisene dek pisirin.
AFIYET OLSUN!
-
Konu: Pastry with VinegarPastry with Vinegar - Sirkeli Pogaca
1 egg (its yolk will be used for eggwash)
2/3 cup oil
60-75 gr butter, melted
3 tbsp yogurt
1 tbsp vinegar
1 tsp salt
1 cup crumbled feta cheese or grated mozzarella cheese
1 tbsp baking powder
2 ½ cups flour (white, all purpose, sifted)
1 tsp sesame seeds
Put all the ingredients, except egg yolk and cheese, in a deep bowl and mix well with your hands. Add the crumbled feta or grated mozzarella cheese. Knead the dough for 3-5 minutes.
Take a piece of dough about the size of a shelled walnut and give it the shape of a ball by using the palm of your hands (you can adjust the size as you like).
Place the pieces on a greased baking tray. You can use baking paper if you want. Then brush each piece with beaten egg yolk for glazing. Spread the sesame seeds on the tops.
Pre-heat the oven to 400 F (200 C). Bake for 18-20 minutes.
This recipe will make about 20-22 pieces. Serve warm.
ENJOY!
TURKCE
1 yumurta (sarisi uzeri icin kullanilacak)
2/3 su bardagi siviyag
60-75 gr tereyagi/margarin, erimis
3 yemek kasigi yogurt
1 yemek kasigi sirke
2 cay kasigi tuz
1 su bardagi ufalanmis beyaz peynir ya da rendelenmis kasar peyniri
1 yemek kasigi kabartma tozu
2 ½ su bardagi un(beyaz, cok amacli,elenmis)
2 cay kasigi susam
Yumurta sarisi ve peynir haric, butun malzemeleri bir kaseye koyup guzelce karistirin. Kasar peynir/ beyaz peyniri ilave edip, 3-5 dakika boyunca hamuru yogurun
Ceviz buyuklugunde bir hamur parcasi alin ve avuc icinizi kullanarak yuvarlak sekil verin.( Buyuklugunu istediginiz gibi ayarlayabilirsiniz.)
Yaptiginiz pogacalari onceden yaglanmis tepsiye dizin ya da yagli kagit kullanabilirsiniz. Sonra her pogacaya firca yardimiyla cirpilmis yumurta surun. Uzerlerine susam serpin.
Firini onceden 200 C (400 F) ye isitin. 18-20 dakika boyunca uzerleri kizarana dek pisirin.
Bu tariften 20-22 pogaca cikar. Sicak servis yapin.
AFIYET OLSUN!
-
Konu: Ricotta PieRicotta Pie - Firinda Omlet
3 eggs, beaten
1 tsp corn starch
1 tomato, cut into slices
½ cup crumbled feta cheese
½ cup mozzarella or cheddar cheese, shredded
1 cup milk
3 tbsp oil
½ tsp salt
½ tsp dried basil
In a bowl beat the eggs. Add the crumbled feta cheese and shredded mozzarella/cheddar cheese, oil, salt and half of the milk. With the other half of the milk mix the starch in a mug, stir well in order to solve the starch completely in the milk.
Then add the starch-milk mixture in the bowl. Place the mixture in a 8"round or a rectangular Pyrex. Place the tomato slices evenly on the surface and sprinkle the basil on top.
Preheat the oven to 395-400F (200 C) and bake until the surface color is red, for about 12-15 minutes.
Serve warm. Ricotta pie is good to go at breakfasts.
ENJOY!
TURKCE
3 yumurta, cirpilmis
2 cay kasigi misir nisastasi
1 domates, yuvarlak dilimlenmis
½ su bardagi ufalanmis beyaz beynir
½ su bardagi kasar peyniri, rendelenmis
1 su bardagi sut
3 yemek kasigi siviyag
1 cay kasigi tuz
1 cay kasigi kuru feslegen
Bir kasede yumurtalari cirpin ve ufalanmis beyaz peyniri, rendelenmis kasar peyniri, siviyag, tuz ve sutun yarisini ilave edin. Sutun diger yarisini ayri bir yerde nisasta ile karistirin.
Nisasta sutun icinde cozuldugu zaman, karisimi kaseye ilave edin.Guzelce karistin ve karisimi yuvarlak 20 cm capinda ya da dikdortgen borcam tepsiye bosaltin. Domates dilimlerini esit bir sekilde uzerine yerlestirin ve kuru feslegeni yuzeyine serpin.
Onceden isitilmis 200 C (395-400 F) firinda, uzeri kizarana dek, yaklasik 12-15 dakika pisirin.
Sicak servis yapin. Firinda omlet kahvaltilar icin guzel bir alternatiftir.
AFIYET OLSUN!
-
Menemen - Scrambled Eggs with Vegetables
2 cups green pepper, chopped
1 cup diced tomato
1 small onion, finely chopped
2 eggs, beaten
3 tbsp oil
½ tsp salt
1 pinch of black pepper (optional)
Place the oil and onions in a pan and sauté the onions for 2-3 minutes over low-medium heat. Then, add peppers and salt. Close the lid and cook until the peppers become soft by stirring occasionally. Add the tomatoes, stir and cook for 5-6 minutes with the lid closed. Finally, add the beaten eggs and stir. It's done when the eggs are cooked. You can sprinkle some black pepper on top if you like.
Menemen is a very good and famous dish for breakfasts.
Serve it with bread while still warm.
ENJOY!
TURKCE
2 su bardagi yesil biber, dogranmis
1 su bardagi domates, dogranmis
1 kucuk sogan, ufak dogranmis
2 yumurta, cirpilmis
3 yemek kasigi sivi yag
1cay kasigi tuz
Bir tutam karabiber (istege bagli)
Bir tavaya yagi ve soganlari koyun, 2-3 dakika orta ateste kavurun. Sonra biberleri ve tuzu ilave edin. Kapagini kapatin ve biberler yumusayana dek ara sira karistirarak pisirin. Sonra domatesleri ilave edin, yine ara sira karistirarak kapagi kapali olarak 5-6 dakika pisirin.
Son olarak cirpilmis yumurtalari ilave edin ve karistirin.Yumurtalar pisince ocaktan alin. Uzerine karabiber serpebilirsiniz (istege bagli).
Menemen kahvalti icin guzel bir alternatiftir.
AFIYET OLSUN!
-
Konu: Cheese Stuffed CanapeCheese Stuffed Canape - Peynirli Kanape
5 slices of white/wheat bread
1/3 cup milk
½ cup shredded mozzarella/parmesan/cheddar cheese
½ cup crumbled feta cheese (optional)
1 egg, beaten
2 tbsp oil
¼ tsp paprika
1/4 tsp basil
A pinch of salt
Mix all the ingredients, except bread, in a bowl. Cut the bread slices in four pieces. Then spread the mixture evenly on the surface of small bread slices.
Preheat the oven to 390-400 F (190-200 C) and bake until the cheese melts and turns a little golden brown.
Serve warm. Canapes are good to go at breakfasts and brunches.
ENJOY
TURKCE
5 dilim beyaz/ kepekli ekmek
1/3 su bardagi sut
½ su bardagi rendelenmis istediginiz tur kasar peyniri
½ su bardagi ufalanmis beyaz peynir (istege bagli)
1 cirpilmis yumurta
2 yemek kasigi sivi yag
½ cay kasigi kirmizi toz biber
½ cay kasigi kuru feslegen
Bir tutam tuz
Ekmek haric butun malzemeleri bir kasede karistirin. Ekmek dilimlerini dort parcaya kesin ve uzerlerine karisimdan esit olarak yayin.
Onceden 180-200 C (350-400 F) ye isittiginiz firinda peynir eriyip kanapelerin uzeri hafif kizarana dek pisirin.
Sicak servis yapin. Kanepeler kahvalti ve cay saatinde cok guzel olur.
AFIYET OLSUN
-
Konu: Eggs With TomatoEggs With Tomato - Domatesli Yumurta
2 tomatoes, finely diced / 1 cup crushed tomato
3 eggs, beaten
½ tsp salt
¼ tsp sugar
2 tbsp butter
A pinch of basil on top (optional)
Place butter in a pan and melt. Then add the tomatoes and cook them over low-medium heat till their water evaporates (4-5 minutes). Add salt and sugar. Then add the beaten eggs and cook until the eggs are done.
You can sprinkle dried basil on top. Serve warm.
ENJOY!
TURKCE
2 domates, kucuk dogranmis / 1 su bardagi domates puresi
3 yumurta, cirpilmis
1 cay kasigi tuz
½ cay kasigi seker
2 yemek kasigi tereyag
Bir tutam kuru feslegen (istege bagli)
Bir tavaya tereyagini koyun, eridikten sonra domatesleri ilave edin ve suyunu cekene dek hafif ateste pisirin (4-5 dakika). Tuz ve sekeri ilave edip karistirdiktan sonra, cirpilmis yumurtalari ilave edin. Yumurtalar pisene dek pisirin.
Isterseniz uzerine kuru feslegen serpebilirsiniz. Sicak servis yapin.
AFIYET OLSUN!
-
Konu: Plum JamPlum Jam - Erik Receli
2 lb (~1 kg) Plum
700 gr sugar
2 tbsp lemon juice
Wash the plums and slice them in bite sizes or any size you like. In a large pot, place one layer of sliced plums and spread some sugar on them. Then repeat this process till all the plums are placed. Cover the lid and leave for the night.
The next day, place the pot over low heat and cook until you see bubbles. Then turn the heat to medium and simmer for 15-20 minutes, stirring occasionally. To check whether your jam is ready take some jam with a wooden spoon and drop it on a plate. If the drop is dense and it keeps its shape when it cools, add the lemon juice and stir. Otherwise, simmer for a few minutes and repeat the drop test.
Some of the fruits form foam on the surface. If it is the case, remove the foam from the surface with a spoon. The jam will go sour, if foam mix into the jam.
Turn the heat off and transfer the jam to clean and dry glass jars. Close the lids tightly. To keep the temperature, cover the jars with a thick cloth like a blanket and leave them for 2-3 hours. Then keep the plum jams in a cool and dark place.
ENJOY!
TURKCE
1 kg (~2lb) Murdum erigi
700 gr seker
2 yemek kasigi limon suyu
Murdum eriklerini yikayip, ufak ufak dograyin. Bir tencereye bir tabaka erik bir tabaka seker olacak sekilde, sekerle birlikte tencereye yerlestirin. Tencerenin kapagini kapatip, bir gece boyunca bekletin.
Ertesi gun, kisik ateste kaynatmaya baslayin. Arada sirada karistirin. Kaynamaya baslayinca atesi orta dereceye getirin.Meyvenin cinsine gore kopuk olusmayabilir. Eger kopuk olusursa kopukleri alin. Kopuk recele karisirsa eksime yapar. Yaklasik 15-20 dakika karistirdiktan sonra, recelden bir tahta kasikla alip bir tabaga damlatin, soguduktan sonra damla koyu bir sekilde ve kalip gibi duruyorsa olmus demektir. Limon suyunu ilave edin ve karistirin.
Receli atesten alin ve sicakken cam kavanozlara doldurun ve agzini sikica kapatin. Sicak kalmasi ve sterilizasyon isleminin gerceklesmesi icin, battaniye gibi kalin bir ortu ile recel dolu kavanozlari ortun ve 2-3 saat bekletin. Hazir olan recelleri serin ve karanlik bir ortamda muhafaza edin.
AFIYET OLSUN!
-
Konu: Fried Dough With FillingYarimca - Fried Dough With Filling
3 cups flour
½ cup yogurt
1/3 cup olive oil
1 egg
1 tsp salt
½ tsp baking powder
½ cup water (maximum)
2 cups oil for frying
Filling Ingredients:
200 gr (1/2 lb) feta cheese
1/3 cup fresh parsley /dill, finely chopped
OR
5-6 potatoes, boiled and smashed
1 tsp dried mint
½ tsp salt
¼ tsp black pepper
Mix all the main ingredients by adding the water slowly. Knead, till the dough is set (the right consistency when it doesn't stick anymore). Place the dough on a floured surface and cut it into two pieces. Roll each piece in the thickness of your wrist.
Then cut the rolls in 1 inch wide pieces. On the floured surface, flatten the dough with your hands or a roller (for about ¼ inch thickness). See the picture. In the center of the flattened dough, place 1 tsp of filling, spread it and close in the shape of half moon. Compress the edges tightly. Prepare all the dough in the same way and place them on a paper towel, making some room for not to stick each other.
Sizzle the oil in a pan and fry both sides of the dough pieces till they turn to golden brown. Serve the Yarimcas warm.
ENJOY
TURKCE
3 su bardagi un
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagindan biraz az zeytinyagi
1 yumurta
1 tatli kasigi tuz
½ paket / ½ tatli kasigi kabartma tozu
1 cay bardagi su (en fazla)
2 su bardagi sivi yag, kizartmak icin
Ic Malzeme:
200 gr beyaz peynir
1/3 su bardagi dogranmis maydanoz / dereotu
YA DA
5-6 patates, haslanip ezilmis
1 tatli kasigi kuru nane
1 cay kasigi tuz
½ cay kasigi karabiber
Hamur icin gereken malzemeleri karistirin. Suyu azar azar ekleyerek hamurun kivamini tutturun. Unlanmis bir tahtanin uzerinde hamuru ikiye bolun ve her bir parcayi bilek kalinliginda rulo haline getirin.
Rulolari iki parmak genisliginde parcalara kesin ve her bir parcayi unlu yuzeyde oklava ile ya da elinizle yarim santim kalinliginda acin. Actiginiz hamura 1 tatli kasigi ic malzemeden koyun ve kenarlarini sikica bastirarak, ay seklinde kapatin. Tum hamuru bu sekilde hazirlayin ve yarimcalari kagit havlu uzerine, birbirine yapismayacak sekilde dizin.
Hamurlari kizgin yagda, her iki tarafi da kizarana dek pisirin. Sicak servis yapin.
AFIYET OLSUN
-
Konu: Spicy PotatoesSpicy Potatoes - Baharatli Patates
1-2 medium potatoes, peeled and sliced
½ tsp dried mint
¼ tsp paprika
¼ tsp salt
1 tbsp olive oil
Place all the ingredients in a bowl and mix them all. For the microwave, place them in a microwaveable tray and bake till they become soft and tender (8-10 minutes).
For baking in the oven, preheat oven to 425 F (220 C) and bake for about 20-30 minutes till potatoes become soft and tender.
Serve the Spicy Potatoes warm.
ENJOY
TURKCE
1-2 orta boy patates, soyulup, dilimlenmis
1 cay kasigi kuru nane
½ cay kasigi kirmizi toz biber
½ cay kasigi tuz
1 yemek kasigi zeytin yagi
Butun malzemeleri bir kasede harmanlayin. Mikrodalgada pisirmek icin, mikrodalgaya uygun, borcam, cam ya da porselen bir tepside patatesler yumusayana dek pisirin (8-10 dakika).
Firin icin, patatesleri firin tepsisine alin ve 220 C (425 F) de yumusayana dek yaklasik 20-30 dakika pisirin.
Baharatli Patatesleri sicak servis yapin.
AFIYET OLSUN