melankoli
Üye
19.07.2010
Çavuş
1.406
Çavuş
1.406
Hakkında
-
Konu: Kilis Türküleri
SÜT İÇTİM DİLİM YANDI
Süt içtim dilim yandı amanın amanın
Döküldü kilim yandı kız sana hayranım
Döküldü kilim yandı kız sana kurbanım
Ben kilimde değilem amanın amanın
Bahçemde gülüm yandı kız sana hayranım
Bahçemde gülüm yandı kız sana kurbanım
Cendermeyim cenderme amanın amanın
Beni yoldan dönderme kız sana hayranım
Beni yoldan dönderme kız sana kurbanım
Ben bir izinliliyem amanın amanın
Canıma kast eyleme kız sana hayranım
Canıma kast eyleme kız sana kurbanım
Cenderme çavuşuyam amanın amanın
Yol verin savuşuyam kız sana hayranım
Yol verin savuşuyam kız sana kurbanım
Beni çavuş sanmayın amanın amanın
Bölüğün başkanıyam kız sana hayranım
Bölüğün başkanıyam kız sana kurbanım
-
Konu: Kilis Türküleri
SULTANIN GEYDİĞİ KARELİ KUMAŞ
Sultanın geydiği de kareli kumaş
Yandım ateşinede sultanım ulaş (Haydi de anam sultanım ulaş)
Bir hatıra verde köşeyi dolaş
Bağlantı
Hiç mi oturmadık da yanyana sultan
Haydide anam can sana hayran
Haydide anam can sana kurban
Sultan sermiş seccadeyi köşeye
Rakı konyak doldururlar şişeye (Haydi de anam billur şişeye)
Saat beşten sonrada gelir köşeye
Bağlantı
Hiç mi oturmadık da yanyana sultan
Haydide anam can sana hayran
Haydide anam can sana kurban
-
Konu: Kilis Türküleri
LAMBADA ŞİŞESİZ YANMAZ MI
Lambada şişesiz yanmaz mı
Cicim bana yar bulunmaz mı. Yallah
Ben bu dertten ölürsem
Banada acıyan olmaz mı. Yallah
Bağlantı
Alamadım kaşları karayı
Süremedim zevk ile sefayı. Yallah
Asmadan gel asmadan
Cicim fistan geymiş basmadan. Yallah
Gel buradan kaçalım
Bizi devriyeler basmadan. Yallah
Bağlantı
Alamadım kaşları karayı
Süremedim zevk ile sefayı. Yallah
-
Konu: Kilis Türküleri
ZEYTİN YAPRAĞI YEŞİL
Zeytin yaprağı yeşil aman bir yar elinden
Altında kahve pişir yandım bir yar elinden
Beni sana vermezler aman da bir yar elinden
Aklın başına devşir oy nerelere gidem elinden
Bağlantı
Aman bir yar elinden yar eli yar elinden
Oy seni sallamayım da aman da bir yar elinden
Zülüfünün telinden oy nerelere gidem elinden
Aman bir yar elinden yar eli yar elinden
Yar bahcaya girdin mi
Sevdiğini gördün mü
Sevdiğini görünce
Saçlarını ördün mü
Bağlantı
Aman bir yar elinden yar eli yar elinden
Oy seni sallamayım da aman da bir yar elinden
Zülüfünün telinden oy nerelere gidem elinden
Aman bir yar elinden yar eli yar elinden
-
Konu: Kilis Türküleri
YOĞURT KOYDUM DOLABA
Yoğurt koydum dolaba
Ellere vay
Bu gün başım kalaba
Ellere vay
Bağlantı
Ellere cicom cicom ellere vay
Geyin pembe şalvarı sürünsün saçakları yerlere vay
Kalaylı tas yoğurdu
Seni kimler doğurdu
Seni doğuran ana
Balınan mı yoğurdu
Bağlantı
Ellere cicom cicom ellere vay
Geyin pembe şalvarı sürünsün saçakları yerlere vay
-
Konu: Kilis Türküleri
BAHÇEDEN HUDAR GELDİ
Bahçeden hudar geldi
İçinde biber geldi
Biz bu gelini alanadek
Başımıza neler geldi
Bahçalarda pirpirim
Devşirdik birim birim
Ali oğlanı everdik
Mehemede Allah kerim
Bahçalarda var iğde
Dalları gezer yerde
Ağlama bizim gelin
Güveyimiz vardır evde
-
Konu: Kilis Türküleri
SÜT İÇTİM DİLİM YANDI
Süt içtim dilim yandı amanın amanın
Döküldü kilim yandı kız sana hayranım
Döküldü kilim yandı kız sana kurbanım
Ben kilimde değilem amanın amanın
Bahçemde gülüm yandı kız sana hayranım
Bahçemde gülüm yandı kız sana kurbanım
Cendermeyim cenderme amanın amanın
Beni yoldan dönderme kız sana hayranım
Beni yoldan dönderme kız sana kurbanım
Ben bir izinliliyem amanın amanın
Canıma kast eyleme kız sana hayranım
Canıma kast eyleme kız sana kurbanım
Cenderme çavuşuyam amanın amanın
Yol verin savuşuyam kız sana hayranım
Yol verin savuşuyam kız sana kurbanım
Beni çavuş sanmayın amanın amanın
Bölüğün başkanıyam kız sana hayranım
Bölüğün başkanıyam kız sana kurbanım
-
Konu: Kilis Türküleri
SULTANIN GEYDİĞİ KARELİ KUMAŞ
Sultanın geydiği de kareli kumaş
Yandım ateşinede sultanım ulaş (Haydi de anam sultanım ulaş)
Bir hatıra verde köşeyi dolaş
Bağlantı
Hiç mi oturmadık da yanyana sultan
Haydide anam can sana hayran
Haydide anam can sana kurban
Sultan sermiş seccadeyi köşeye
Rakı konyak doldururlar şişeye (Haydi de anam billur şişeye)
Saat beşten sonrada gelir köşeye
Bağlantı
Hiç mi oturmadık da yanyana sultan
Haydide anam can sana hayran
Haydide anam can sana kurban
-
Konu: Kilis Türküleri
LAMBADA ŞİŞESİZ YANMAZ MI
Lambada şişesiz yanmaz mı
Cicim bana yar bulunmaz mı. Yallah
Ben bu dertten ölürsem
Banada acıyan olmaz mı. Yallah
Bağlantı
Alamadım kaşları karayı
Süremedim zevk ile sefayı. Yallah
Asmadan gel asmadan
Cicim fistan geymiş basmadan. Yallah
Gel buradan kaçalım
Bizi devriyeler basmadan. Yallah
Bağlantı
Alamadım kaşları karayı
Süremedim zevk ile sefayı. Yallah
-
Konu: Kilis Türküleri
İNDİM KUYU DİBİNE
İndim kuyu dibine tanko
Baktım suyun rengine
Analar kız beslemiş tanko
vermiyor sevdiğine
Bağlantı
Tankolara gideceğim vay şinanay
Şinanay şinanay hop şinanay
Kuyu dibinde kuyu tanko
Uyu meleğim uyu
Yarime serhoş derler tanko
İçtiği üzüm suyu
-
Konu: Kilis Türküleri
KAPIMIN ÖNÜNDEN GELİR GEÇERSİN
Kapının önünden gelir geçersin
Karanfil kokulu tütün içersin
Ne beni alır ne vazgeçersin
Bağlantı-Atma bu taşları ben yaralıyam
El alem al giymiş ben karalıyam
Kapının önünde bir yeniçeri
Yalvardım yakardım aldım içeri
Ayağı çizmeli başı keçeli
Bağlantı-Atma bu taşları ben yaralıyam
El alem al giymiş ben karalıyam
Kapımın önünde üç okka kiraz
Bir yanı kırmızı bir yanı beyaz
Ak gerdan üstünden öpmeli biraz
Bağlantı-Atma bu taşları ben yaralıyam
El alem al giymiş ben karalıyam
-
Konu: Kilis Türküleri
KARANFİL DESTE GİDER
Karanfil deste gider (Hah hah ha nay nay)
Kokusu dosta gider (Hah hah ha nay nay)
Benim kalbimde sensin (Hah hah ha nay nay)
Senin kalbinde kimler (Hah hah ha nay nay)
Bağlantı
Nay nay nay nay
Nanay ellerin malı
Çürük bellerin bağı
Gün olur devran döner
Bende sararım yari (Nanay nanay nanay nanay)
Kuru kastel akmıyor (Hah hah ha nay nay)
Yar yüzüme bakmıyor (Hah hah ha nay nay)
Üç deste gül kokladım (Hah hah ha nay nay)
Yarim gibi kokmuyor. (Hah hah ha nay nay)
Bağlantı
Nay nay nay nay
Nanay ellerin malı
Çürük bellerin bağı
Gün olur devran döner
Bende sararım yari (Nanay nanay nanay nanay)
-
Konu: Kilis Türküleri
ELMA TEKERLENDİ YAR
Elma tekerlendi yar
Güzel şekerlendi yar
Elma tekerlendi yar
Güzel şekerlendi yar
Bağlantı
Geline bak geline
Kına yakmış eline
Gelin küsmüş gidiyor
Babasının evine
Kebabı közde gördüm
Sürmeyi gözde gördüm
Şükür olsun Allah a
Seni bu güzde gördüm
Bağlantı
Geline bak geline
Kına yakmış eline
Gelin küsmüş gidiyor
Babasının evine
Ceylanları sürmeli
Sevip zevkin sürmeli
Uygunsuzlar çıkarsa
Bu diyardan sürmeli
Bağlantı
Geline bak geline
Kına yakmış eline
Gelin küsmüş gidiyor
Babasının evine
-
Konu: Kilis Türküleri
DENİZ DİBİ TEKNELİ
Deniz dibi tekneli
Güle reyhan ekmeli
Cahillikde yar seven
Biraz sevda çekmeli
Bağlantı
Ley ley ley şinanay nay
Makarada gülüm şinanay nay şinanay nay
Kendi malımsın malım şinanay nay
Bağlantı
Ley ley ley şinanay nay
Makarada gülüm şinanay nay şinanay nay
Oynatansın oynatan şinanay nay
Kendi malımsın malım şinanay nay
Denize dalayım mı
Bir balık alayım mı
Ay battı güneş doğdu
Daha yalvarayayım mı
Bağlantı
Ley ley ley şinanay nay
Makarada gülüm şinanay nay şinanay nay
Oynatansın oynatan şinanay nay
Kendi malımsın malım şinanay nay
Denizlerin kumuyum
Balıkların puluyum
Aç kolların geleyim
Ben de Allah kuluyum
-
Konu: Kilis Türküleri
DAMA VURDUM BİR DEPİK (MERYEM)
Dama vurdum bir depik
Damın direği kepik
Kız ben seni alırım ley
Korkarım çoban öpük
Bağlantı:
Hele Meyrem Meyrem Meyrem
Eller kınalı Meyrem de
Gözler sürmeli Meyrem
Dam başında pıtırak
Gelin kızlar oturak
Oturmaktan ne çıkar ley
Gelin olak kurtulak
Bağlantı:
Hele Meyrem Meyrem Meyrem
Eller kınalı Meyrem de
Gözler sürmeli Meyrem
-
Konu: Kilis Türküleri
ÇADIR ALTI MİNARE
Çadır altı minare
El ettim eski yare
Anam kurban ben kurban da
Setre pantolonlu yare
Bağlantı:
Helvacı helva
Kendir tohumlu helva
Şeker lokumlu helva
Söğütte ot bitmez mi
Çağırsalar gitmez mi
Ah bu senin elinden de
Çektiklerim yetmez mi
Bağlantı:
Helvacı helva
Kendir tohumlu helva
Şeker lokumlu helva
-
Konu: Kilis Türküleri
UFACIK TAŞINAN KALE YAPILMAZ
Ufacık taşınan kale yapılmaz
Penceresi yüksektir yare bakılmaz
Bir yar sevmeyinen dünya yıkılmaz
Bağlantı-Atma bu taşları ben yareliyem
El alem al giymiş ben kareliyem
Kapının önünden gelir geçersin
Karanfil kokulu tütün içersin
Ne beni alırsın ne vazgeçersin
Bağlantı-Atma bu taşları ben yareliyem
El alem al giymiş ben kareliyem
Kapının önünde bir yeniçeri
Ayağı çizmeli başı keçeli
Yalvardım yakardım girmez içeri
Bağlantı-Atma bu taşları ben yareliyem
El alem al giymiş ben kareliyem
-
Konu: Kilis Türküleri
1- Ah su yolu su yolu
2- Ufacık taştan kale yapılmaz
3- Çadır altı minare
4- Dama vurdum bir depik (Meryem)
5- Deniz dibi tekneli
6- Elma tekerlendi yar
7- Karanfil deste gider
8- Kapımın önünden gelir geçersin
9- İndim kuyu dibine (Tango)
10- Lambada şişesiz yanmaz mı
11- Sultanın giydiği kareli kumaş
12- Süt içtim dilim yandı
13- Bahçeden hudar geldi
14- Yoğurt koydum dolaba
15- Zeytin yaprağı yeşil
16- Zelo ( Evlerinin önü tahta daraba)
-
-
AH SU YOLU
Ah su yolu su yolu
Gider boş gelir dolu
Amman- Desti kulpun kırılsın
İncinmesin yar kolu
Seherdir seçemedim
Deryadır geçemedim
Amman- Gönül bir tel ibrişim
Dolaşmış açamadım.
Seherde uyananlar
Gelsin bağrı yananlar
Amman-Yaralı bülbül gibi
Daldan dala konanlar.
-
Konu: Kilis Yemeklerimiz
Gerebiç (25 Kişilik)
Malzemeler: 2 kg un, 1 kg irmik, 1/2 kg şeker, 1/2 kg pudra şekeri, 2 komposto tabağı ceviz içi, 1 kg zeytinyağı, 1 kahve kaşığı karbonat, yeterince hazırlanmış gerebiç baharatı (tarçın, karanfil, zencefil, Hindistan cevizi, mahlep)
Un ve irmik karıştırılır. Bu karışıma az tuz ve iyice döğülmüş mahlep ve karbonat katılır. Zeytinyağı tavlanarak bunların üzerine soğuduktan sonra dökülür. İyice yoğrulur ve bir tarafta toplanır.
İç kısmının hazırlanması: Ceviz içi çok ufak doğranır döğülmüş gerebiç baharalı ve şeker karıştırılır. Hazırlanan hamurdan içli köfte sıkımlarından daha küçük sıkımlar oluşturulur. El yardımıyla içli köftede olduğu gibi bu sıkımlar oyulur. Oyarken zaman zaman el zeytinyağı ile yağlanır.
Oyulan sıkımların her birinin içerisine hazırlanan iç kısmından yarım çorba kaşığı kadar konur. Ağzı kapatılır ve gerebiç kalıbına konarak şekil verilir. Kalıba vurulmuş gerebiçler tepsilere tek sıralı diziler halinde sıralanır. Gerebiçlerin tepsiye yapışmaması için tepsi yağlanır. Çarşı fırınında pişmesi tercih edilir. Pişen gerebiçler sıcakken üzerlerine pudra şekeri serpilir.
Kilis'te Ramazan Bayramı'nın simgesi gerebiçtir. Her Kilis evinde bayram öncesi yapılır ve bayram ziyaretlerinde misafirlere ikram edilir.