Ali Nazik Kebabi

Son güncelleme: 18.04.2006 14:02
  • Malzemeler.....
    1 kg patlican
    ½ kg.kuzu kiyma
    10 tane yesil biber
    3 dis Sarimsak
    Yogurt
    2 yemek kasigi toz kirmizi biber
    3 yemek kasigi tereyag

    Yapilisi

    Patlıcan közlenir.Cogumuzun közleme sansi
    olmadigini varsayarsak firin bu is icin ideal bir cözüm..
    Patlicanlari pismek üzere firini veririz.Patlicanlarin
    pismesini beklerken diger taraftan da.
    Biberleri ufak ufak dogruyoruz..Biraz sivi yag ile tavada
    pisirip hemen kiymamizida icine ilave edip bir güzel kavuruyoruz....
    Pisirdigimiz patlicanlari kabuklarini soyup temizledikten
    sonra bicak yardimiyla ufak ufak kesiyoruz.Iri bir parca
    kalmiyacak püre olana kadar....Bu islemi yaptiktan sonra
    3 dis sarimsagi ezip yogurt icine koyup,hemen patlicanlari da
    ilave ediyoruz..Borcam gibi bir kaba bu karisimi
    dökün üzerinede kavurdugumuz kiymayi ilave edip
    3 kasik tereyagda toz kirmizi biberleride kavurup üzerine
    gezdirin.Ve yemegimiz servise hazir...

    Deneyenler icin simdiden afiyet olsun
#18.03.2005 23:54 0 0 0
  • ellerine saglik arkadasim rica etsek yaparmisin bize
#19.03.2005 03:18 0 0 0
  • ellerine sağlık bi anneme söleyim
#19.03.2005 11:08 0 0 0
  • paylasim icin tskler
#19.03.2005 19:24 0 0 0
  • maraboglu 61 kardes ayni ülkede yasiyoruz kismet birgün
    sana yapabilirim..Sen yeter ki iste
#19.03.2005 21:12 0 0 0
  • Ellerine Saglik 1
#23.04.2005 14:47 0 0 0
  • Ellerine sağlık teşekkürler
#24.09.2005 09:20 0 0 0
  • Ellerine saglik emeklerin icin tesekkurler
#27.09.2005 13:13 0 0 0
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 14:15 0 0 0
  • tarif için teşekkürler eline saglık
#13.12.2005 19:40 0 0 0
  • Tesekkürler arkadasim ama sanırım bu konu açılımışşş
#14.12.2005 14:33 0 0 0
  • Ellerine saglık teşekkürler afiyet olsun :cubuk:
#25.12.2005 15:55 0 0 0
  • Paylaştığınız için teşekkürler.Ellerinize sağlık :
#29.12.2005 02:06 0 0 0
  • paylaşım için teşekkürler
#13.01.2006 13:15 0 0 0
  • helal olsun bizim ali abiyi nazik yapmışla yani bu işin şakasıda
    ellerine sağlık ustat
#15.01.2006 21:38 0 0 0
  • eline emeğine sağlık arkadasım
#12.02.2006 11:20 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 01:03 0 0 0
  • Emeğiniz için sonsuz teşekkürler.
#21.03.2006 00:48 0 0 0
  • eline sağlık açlık hormonlarım faliyete geçti olsada yesek
#04.04.2006 11:56 0 0 0