1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Tarhanalı Şam Fıstıklı Pirzola

Tarhanalı Şam Fıstıklı Pirzola

Son güncelleme: 02.11.2009 12:46
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • noimage

    Malzemeler

    8 adet kuzu pirzola
    1/2 su bardağı iri kıyılmış şam fıstığı
    1/2 su bardağı tarhana
    2 yumurta sarısı
    2 yemek kaşığı zeytinyağ
    Tuz

    Yapılışı

    Şam fıstığı ve tarhana bir tabakta
    karıştırılır.
    Ayrı bir kapta yumurta sarıları hafifçe çırpılır ve içine zeytinyağ ilave edilir.
    Pirzolalar önce yumurta sarısına daha sonra şamfıstıklı karışıma bulanır.
    Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsine yerleştirilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.



    alıntı
#02.11.2009 12:46 0 0 0