Giriş
Giriş
Üye Ol
Main-Board
Gündem
Giriş
Giriş
Üye Ol
Ana Sayfa
Yemek Tarifleri
Mantarli Patates Dolmasi
Mantarli Patates Dolmasi
383
Son güncelleme: 03.07.2006 13:04
SU-PERISI
Malzemeler (2 kisilik)
-6 patates ( 80glik)
-120 g mantar
-1 kahve kasigi ince kiyilmis arpacik sogan
-1 yumurta sarisi
-4 corba kasigi krema
-1 kahve kasigi ince kiyilmis maydanoz
-1 kahve kasigi ince kiyilmis chives (ciboulette)
-40 g tereyag
-1 kub bouillon
-tuz, karabiber
Yapilisi
-Patatesleri soyun ve iclerini oyun.
-Firini 200° C isitin
-Mantarlari yikayin, suzun ve cok ince dograyin
-Kucuk bir tencerede 15 g tereyag ve arpacik soganlari iki dk kadar kavurun
-Mantarlari ekleyin ve suyunu cekinceye kadar pisirin.
-Kucuk bir kapta, bir yumurta sarisi ve 4 corba kasigi kremayi bir catalla cirpin
-Bu karisimi tenceredeki mantarlarin ustune ekleyin ve de koyulasincaya kadar pisirin
-Tencereyi atesten alin, icine maydanoz , ciboulette, tuz ve karabiber ekleyin.
-Tavuk bouillonnu hazirlayin
-Firina giden bir kabi yaglayin
-Patatesleri kaba yerlestirin ve patateslerin oyulmus yerlerini hazirladiginiz mantarli icle doldurun. Bir catalla hafifce bastirin
-Her bir patatesin ustune bir parca tereyag koyun. Hazirlamis oldugunuz bouillonnu patateslerin yarisina gelecek sekilde dokun
-Kabi firina yerlestirin. 10 dkda bir sostan patateslerin ustune gezdirin. Sos cok cabuk azalirsa bouillondan tekrar dokun.
(30 dk kadar pisirin)
#01.02.2006 21:56
0
0
0
refik
paylaşımlarınız için teşekkürler
#03.02.2006 16:08
0
0
0
DİDEM
çok güzel vede besleyici bir yemek olmuş teşekkürler.
#21.02.2006 16:26
0
0
0
liamsi
Ellerinize yüreğinize sağlık.Yapanlara afiyet olsun.
#24.02.2006 21:38
0
0
0
by_ufuk
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#04.03.2006 23:51
0
0
0
sakin75
teşekkürler
#03.07.2006 13:04
0
0
0
Mantarli Patates Dolmasi Konusuna Benzer Konular
Ispanaklı Domates Dolması
24.12.2007
Patates
29.06.2004
Mantarlı ve biberli hindi şiş
22.07.2004
Sodalı ve mantarlı pilav
22.07.2004
Kremalı patates çorbası
22.07.2004
Plastik Gıda Ambalajı
03.07.2006 13:04
Main-Board 2004 - 2023
Bugün
Aramalar
Üyeler
Toplist
Hakkımızda
Kurallar
İletişim
Adapazarı Duşakabin