Sodalı ve mantarlı pilav

Son güncelleme: 28.09.2006 00:02
  • Sodalı ve mantarlı pilav







    KAÇ KİŞİLİK: 4
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk
    PİŞME SÜRESİ: 20 dk
    Malzemeler:


    2 su bardağı pirinç

    2.5 su bardağı su

    Yarım su bardağı soda

    200 gr mantar

    1 soğan

    1 çay kaşığı köri

    Yarım çay kaşığı safran

    2 dal fesleğen

    2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri

    2 çorba kaşığı margarin

    Tuz, karabiber

    Hazırlanışı:
    * Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda 30 dakika bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. Soğanı soyup kıyın. Mantarları temizleyip dilimleyin. Fesleğeni kıyın.

    * Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Mantarı ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.

    * Pirinci ekleyin. Suyu ve sodayı ilave edip kapağını kapatın. Su kaynayınca ateşi kısıp suyunu çekinceye kadar pişirin. Köri, fesleğen ve safranı ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp üzerine kâğıt havlu örtüp kapağını kapatın.10 dakika dinlendirip servis yapın.
#22.07.2004 03:17 0 0 0
  • ellerine tarifine sağlık arkadaşım...
#30.12.2004 00:33 0 0 0
  • Ellerin dert görmesin teşekkürler
#24.09.2005 11:12 0 0 0
  • Ellerine saglik emeklerin icin tesekkurler
#27.09.2005 12:48 0 0 0
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#28.09.2005 10:05 0 0 0
  • Ellerine saqLık güzeL oLmu$ :D
#30.09.2005 13:13 0 0 0
  • @chiMLix

    Afiyet olsun kardesim biraz mantari az olmustu ama yinede iyi delmi
#01.10.2005 15:31 0 0 0
  • sagolasin arkadasim
#12.10.2005 02:52 0 0 0
  • paylaşımın için teşekkürler
#11.11.2005 19:53 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 18:00 0 0 0
  • tarif için teşekkür ederim
#29.12.2005 01:51 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 01:15 0 0 0
  • Emeğiniz için sonsuz teşekkürler.
#21.03.2006 00:27 0 0 0
  • Bir sey degil arkadaslar bende sizlere tesekkür ediyorum
#12.07.2006 20:10 0 0 0
  • yooooooooooooooooooooooo
    tsk
#17.07.2006 15:29 0 0 0
  • Ellerine Saglik
#19.08.2006 21:59 0 0 0
  • ellerine sağlık teşekkürler.
#28.09.2006 00:02 0 0 0