1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Ev Usulü Patlıcan Salatası

Ev Usulü Patlıcan Salatası

Son güncelleme: 25.08.2007 15:53
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Malzeme
    1 kg. siyah çekirdeksiz patlıcan
    1 çay bardağı Altın Hasat Zeytinyağı
    1 adet limonun suyu
    Tuz


    Hazırlanışı

    • Çukur bir kabın içine Altın Hasat Zeytinyağı'nı, limon suyunu ve tuzu koyun.
    • Patlıcanları köz üzerinde veya kızgın saçta iyice pişirin.
    • Bıçakla kabuklarını soyun. Soyulan patlıcanları hazır olan malzemenin içine koyup, ağaç spatula ile iyice karıştırarak mayonez kıvamına getirin.
    • Soğuk olarak servis yapın.


    Not : Domates, dolma veya çarliston biberi, maydanoz, dereotu, salatalık, salatalık turşu, siyah zeytin ya da diğer yakışacak malzemelerle dekore edilerek servis yapılır.
#13.10.2006 16:03 0 0 0
DİDEM DİDEM foto
  • teşekkürler ellerine saglık su-perısı
#14.10.2006 11:02 0 0 0
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • Ellerine Saglik Su-Perisi
#15.10.2006 12:16 0 0 0
refik refik foto
  • tariflerin için teşekkürler ellerine sağlık
#16.10.2006 13:51 0 0 0
sennur sennur foto
  • ellerine sağlık superisi deneyeceğim bu tarifinide
#18.10.2006 00:16 0 0 0
unique unique foto
  • eline emeine saglik...
#20.10.2006 21:47 0 0 0
sonbahargibi sonbahargibi foto
  • ELINE SAGLIK TESEKKURLER
#19.11.2006 14:44 0 0 0
kaan_sy kaan_sy foto
  • saolun arakdaşlar
#25.11.2006 13:50 0 0 0
colaturka colaturka foto
  • Ellerine saglik, cok tesekkürler!
#25.11.2006 13:56 0 0 0
eskitoprak eskitoprak foto
  • paylasim icin tesekkurler ellerine saglik
#10.01.2007 09:48 0 0 0
VULKAN VULKAN foto
  • Ellerine Saglik
#25.08.2007 15:53 0 0 0