Mandalina Pelteli Muhallebi

Son güncelleme: 08.02.2008 00:30
  • Muhallebi için:
    1 litere süt
    1 su bardağı toz şeker
    2 çorba kaşığı pirinç unu
    2 çorba kaşığı nişasta
    1 paket vanilya
    1 çorba kaşığı margarin

    Pelte için:

    3 su bardağı mandalina suyu
    1 çay bardağı nişasta
    1 su bardağı su
    1 çay bardağı toz şeker

    hazirlanisi

    Muhallebi malzemesi margarin ve vanilya dışında tencereye aktarılır. Orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce margarin ve vanilya katılır, karıştırılır. Soğurkan ara ara karıştırılır. Pelte malzemesi diğer tencereye konur. Orta ateşte şeffaflaşıp, kıvam alana dek pişirilir, soğutulur. Kaselerin yarısına muhallebi konur, kalan kısmı da pelteyle tamamlanır. Üzeri arzu edilen şekilde süslenir, ikram edilir.
#04.01.2008 12:58 0 0 0
  • eline saglık sindy.bende portakallısını yapıyordum.
#04.01.2008 17:02 0 0 0
  • tesekkurler
#05.01.2008 10:02 0 0 0
  • Sadece tesekkur etmek istedim
#06.01.2008 00:55 0 0 0
  • tarifin için saol ablacım
#08.02.2008 00:30 0 0 0