Bisküvi Çorbası

Son güncelleme: 18.04.2008 18:29
  • Malzemeler
    6bardak tavuk suyu
    2adet yumurta
    ½ bardak un
    1kaşık tereyağı
    tuz

    Yapılışı

    Yumurta akları ile sarılarını ayrı kaselerde çırpın; sarılarını çırptığınız yere unu ekleyerek çırpmaya devam edin. Kar ettiğiniz beyazı da buraya ekleyip tekrar karıştırın. Bu karışımı yağlanmış kalıba aktarın 170derecede pişirin. Soğuduğu vakit minik parçalara ayırın ve servis kasesine koyun. Üzerine de sıcak tavuk suyunu dökün. Bisküviler suyu çekince servise sunun.
#17.03.2008 12:18 0 0 0
  • tşk saoll
#18.04.2008 18:29 0 0 0