Cevizli İzci Tatlısı
Son güncelleme: 25.08.2008 13:46
-
Malzemeler
1 büyük paket margarin
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 bardak çekilmiş ceviz içi (fındık da olabilir)
5 su bardağı un
1 /4 limon suyu
3 su bardağı şeker
1 kahve kaşığı kabartma tozu
1 fiske tuz
Tarifi
Margarin, zeytinyağ, limon kabuğu rendesi, yoğurt, yumurta, tuz, kabartma tozu bir kapta karıştırılır. Elenmiş un ve çekilmiş ceviz konup yoğrulur.Cevizden küçük parçalara ayrılıp rendenin ince tarafına bastırılır, kıvrılır (hurma şekli verilir).Tepsiye dizip fırında pembe renkte pişirilir. Sıcakken ılık şuruba atılır.
Şurubun Hazırlanışı:
3 bardak şeker, 3 bardak su ile kaynatılır. Üzerinde biriken köpükler alınır. Limon suyu katılıp biraz koyulaşınca ateşten alınır. (Şurubu hamurdan daha önce hazırlayınız)
- bu sıtenın sahıbınden allahrazı olsun herzaan bole bır sıte arıyordum bole ınsanlar varya olsemde gamyemem tesekurler trabzon lular teseekkurler turkıye nemutlu turkumdıyene
- sızlerı sevıyorum sıte sahıplerı bırdaha sızın kadar mukemmelve ıyı kalplı ınsanlar varmı dunyad aacaba herkese by
ZEL
- Cevizli İzci Tatlısı Konusuna Benzer Konular
- Aşure Tatlısı aranmak ta 13.03.2004
- irmik Tatlısı 14.03.2004
- Sam tatlisi 20.03.2004
- Tulumba tatlisi 25.03.2004
- Yoğurt soslu ve cevizli saray köftesi 22.07.2004