1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Tepside Mantarlı Pirzola

Tepside Mantarlı Pirzola

Son güncelleme: 11.11.2008 23:02
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • MALZEMELER
    1 kg. kuzu pirzolası
    2 çorba kaşığı sıvı yağ
    2 çorba kaşığı un
    4 adet küçük domates
    3 -4 adet yeşil sivri biber
    250 gr. mantar
    Tuz,Karabiber
    Kırmızıbiber
    Kekik

    HAZIRLANIŞI
    Orta büyüklükte bir tepsiye sıvı yağı koyup kızdırın.
    Pirzolaları hafifçe una bulayın. Kızdırılmış sıvı yağda her iki tarafını da çevirerek kızartın.
    Domatesleri ikiye bölün, biberleri küçük doğrayın.
    Domates, biber ve mantarları tuz, karabiber, kırmızıbiber ve kekikle karıştırın.
    Sebzeleri tepsideki pirzolaların üzerine yerleştirin. 1/2 su bardağı ılık su ilave edin. Üzerine bir tabak koyup, tencerenin kapağını kapatın. Ağır ateşte pirzolalar yumuşayıp, yağına kalana kadar pişirin.
#27.06.2008 00:05 0 0 0
samican samican foto
  • İŞTE BUNU ÇOK SEVERİM TŞKLER:::)
#28.06.2008 19:56 0 0 0
nemesis_ktu nemesis_ktu foto
  • valla yeme de yanında yat yani
#01.07.2008 14:36 0 0 0
Yabangülüm Yabangülüm foto
  • Paylaşım için teşekkürler
#01.07.2008 15:03 0 0 0
nalus nalus foto
  • Tarif için teşekkürler su perisi.
#11.11.2008 23:02 0 0 0