1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Karnibahar Köftesi

Karnibahar Köftesi

Son güncelleme: 27.11.2006 08:40
liamsi liamsi foto
  • ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
#26.02.2006 07:32 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#03.03.2006 20:31 0 0 0
sakin75 sakin75 foto
  • teşekkürler
#03.07.2006 15:11 0 0 0
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • ellerine sağlık
#19.08.2006 14:11 0 0 0
DİDEM DİDEM foto
  • tarif icin saol.. ellere saglik
#22.09.2006 23:17 0 0 0
colaturka colaturka foto



  • Karnababaharı bu hali ile çok seveceksiniz, yapımı da çok kolay...



    (5-6 kişilik)

    Malzeme Listesi:
    Yarım, orta büyüklükte karnabahar
    Hamurlu malzeme için malzeme listesi:
    2 yumurta
    1 bardak su
    1 bardak un
    tuz, karabiber
    Kızartmak için yağ.
    Yapılışı:

    Karnabaharın çiçek kısımlarını dal kısımlarından ayırın, büyük çiçekleri bıçak yardımı ile 2-3 parçaya ayırıp küçültün.Tuzlu suda yaklaşık 10- 15 dakika haşlayın ve suyunu süzün.

    2 yumurtayı çırpın, içine 1 bardak suyu koyun, unu ilave edin. Homojen ve akışkan bir hamur olacak. Ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ilave edin. Karnabaharları bu hamurlu karışımın içine dökün ve karıştırın.

    Kızgın yağda kaşık kaşık karnabaharlı ve hamurlu karışımı kızartın.

    (Herbir köftede hamur ve karnabahar oranı dengeli olmalı )

    Yoğurt ile beraber tüketmenizi öneriyorum.

    Afiyet olsun...
#26.11.2006 16:52 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • tarif için teşekkürler
#27.11.2006 08:40 0 0 0