Yemek Tarifleri > Tavuk Kebabi

    Tavuk Kebabi

    MALZEMELER

    8 dilim tavuk gogusu.

    3 dilimini kasapta kiyma haline getittiriyorsun. Elde kaliyor 5 adet tavuk gogusu.

    Oncelikle:
    Kiyma haline getirilen tavuk gogusunun icine:
    Ince dogranmis maydonoz
    Ince dogranmis 3 dis sarmisak
    Iki cay kasigi kekik
    Iki cay kasigi karabiber
    2 cay kasigi pul biber
    3 cay kasigi tuz

    Bu karisim bir guzel ovuluyor.

    Geriye kalan 5 tavuk gogusunu su sekilde sosluyorsun:
    3 corba kasigi salca (domates veya biber arzuya gore)
    3 corba kasigi yogurt

    Bu iki karisimi karistirip , 5 dilim tavuk gogusunu icin de bir guzel karistiriyorsun.

    Birinci tavuk gogusunu masaya yayip, kiyma karisimini uzerine suruyorsun. Bunun uzerine de 2 inci tavuk gogusunu koyuyorsun ve ayni sekil de kat kat yapiyorsun.

    Bitince, naylon folyaya sariyorsun sIkIstirmadan. Onu da normal gumus folyaya koyuyorsun ve en az 3 saat buz dolabnin icinde bekliyor.

    Buzluktan cikartinca, kesiyoruz istedigimiz incelikte. Yuvarlak parcalar haline ve kizartiyoruz.

    Afiyet olsun.
    Ellerine saglik Tesekkürler
    ellerine saglik arkadasim
    abi fena halde açım...am bu yemek beni aşar....en iyisi yine omlete sarılmak...eee omlette de tavuğun emeği var nihayetinde...saol ...belki bi gün evlenirsem hanıma yaptırırım artık
    saol dostum ellerine saglik
    maraboglu hafda sonu hazir olsendeyim Tavuk Kebabi yemeye
    bende gelirim falla...
    tavuk olmadan olmaz mı
    çok tesekkurler
    ellerine saglik
    bak bunu da severim cok elerine saglik paylastgin icin
    image
    orjinalini görmek için tıklayınız
    Ellerine emegine saglik
    Ellrine sağlık kardeşim
    çok değişik bi yemekmiş,inş. yapabilirim
    Ellerine saglik arkadasim
    tarif için teşekkürler
    emeğine sağlık dostum
    tarif için teşekkürler,eline sağlık
    ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
    Paylaşım ve emekleriniz için sonsuz teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
    ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
    Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
    teşekkürler
    paylaşım için thanks
    Sağolasın
    slm