MEVLANA BÖREĞİ

Son güncelleme: 01.03.2006 11:27
  • MALZEMELER:1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı zeytinyağı, Biraz su, Yarım limon suyu, Biraz Tuz Alabildiği kadar un, (Ayrıca içi içir yarım kilo kadar zeytinyağı ile karışmış tereyağ)

    YAPILIŞI:Bu malzemelerin hepsi konur ve güzelce yoğrulur. Küçük küçük bezeler ayrılır. Dinlenmeye bırakılır. Diğer tarafından bir iki baş soğan yarım kilo kıyma, 1 demet maydanoz, biraz karabiber. Soğanlar bir iki kaşık zeytinyağında kavrulur. Sonra kıyma da ilave edilerek kavrulur. Ateşten indikten sonra maydonozu ilave edilir. Diğer taraftan bezeler incecik açılır. Arası yağlanır tekrar açılır tekrar yağlanır. Ve bir bohça şeklinde dürülerek köşelere iç konulur ve kapatılır. Ondan sonra sıcak fırına sürülür.
#11.04.2005 13:43 0 0 0
  • Ellerine Saglik
#11.04.2005 15:01 0 0 0
  • Sagol
#11.04.2005 16:20 0 0 0
  • Ellerine saglik arkadas
#18.04.2005 03:23 0 0 0
  • ellerine saglik arkadasim
#18.04.2005 06:53 0 0 0
  • teşekküreler canım çekti vallah
#20.04.2005 16:05 0 0 0

  • Ellerine saglik
#21.04.2005 01:21 0 0 0
  • teşekküreler canım çekti vallah
#23.04.2005 02:30 0 0 0
  • Ellerin dert görmesin teşekkürler
#24.09.2005 11:50 0 0 0
  • Ellerine saglik
#26.09.2005 16:08 0 0 0
  • ElLeRiNe sAgLiK....


    TaRiF iCiN sAgOl
#15.10.2005 12:22 0 0 0
  • çok güzel olur,eline sağlık
#08.12.2005 23:57 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
#24.12.2005 13:09 0 0 0
  • Çalışmalarınızdan dolayı teşekkür ederim.Ellerinize sağlık
#27.12.2005 23:47 0 0 0
  • Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun
#20.02.2006 23:22 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#01.03.2006 00:44 0 0 0
  • ellerine sağlık çok teşekkürler
#01.03.2006 11:27 0 0 0