Kokoş Tatlısı tarifi - Kokoş Tatlısı yapilisi - Kokoş Tatlısı nasil yapilir
KOKOŞ TATLISI
Malzemeler:
1 buçuk su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
6 çorba k.irmik
3 çorba k. un
250 gr tuzsuz lor 3 yumurta
1 çorba k.hindistan cevizi 1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ
2 Buçuk su bardağı toz şeker
2 buçuk su bardağı su
3 ,4 damla limon suyu
HAZIRLANIŞI
Sütü tereyağıyla kaynatın,un ve irmik koyun
karıştırarak pişirin .Ateşten alın soğotun
yumurtaları teker teker tahta kaşıkla hamura yedirin
kabartma tozu vanilya ekleyip karıştırın
hindistan cevizi ve en son loru ekleyin
yağlanmamış kuru tepsiye sıkma torbasıyla sıkın
veya elinizle şekil verin.hafif kızarana dek pişirin
tatlı ılıdıktan sonra ılık şerbeti dökün
4 saat dinlendirin üzerine hindistan cevizi
serperek servis yapın.