1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. SALÇALı BIFTEK

SALÇALı BIFTEK

Son güncelleme: 19.03.2006 08:36
rekenel rekenel foto
  • MALZEMELER

    Yarım kilo biftek
    3 orta boy domates (veya 1 kahve fincanı salça)
    1 defne yaprağı
    2 çorba kaşığı margarin
    4 bardak su
    1 baş büyük soğan
    1 çorba kaşığı sirke
    tuz
    HAZIRLANIŞI
    Bir tavada yağın yarısıyla biftekleri nar gibi iki taraflı kızartın. Bir tepsiye alın. Tavadaki yağda domatesleri yoksa salçayı küçük küçük doğradığınız soğanlar pembeleştikten sonra sirke ve biraz su katarak kıvamına gelene kadar pişirin. Tepside bekleyen bifteklerin üzerine dökün. Defne yaprağını güzel koku vermesi için tepsinin ortasına koyun. Kalan yağı küçük parçalara bölüp tepsiye dağıtın, suyunu azar azar ekleyerek biftekler iyice yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirip, servis yapın.
#17.10.2005 18:46 0 0 0
corleoni corleoni foto
  • eline sağlık
#29.10.2005 21:46 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • ellerine emegine saglık
#11.11.2005 17:07 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 18:02 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 17:07 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Ellerine emeğine sağlık.
#19.03.2006 08:36 0 0 0