1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Minestrone çorbası

Minestrone çorbası

Son güncelleme: 02.11.2009 19:22
laremmm laremmm foto

  • Minestrone çorbası
    KAÇ KİŞİLİK: 4
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
    PİŞME SÜRESİ: 30 dk
    Malzemeler:


    1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
    5 taze soğan (yeşil kısımları)
    700 ml sebze suyu
    1/4 paket spagetti makarna
    1 tatlı kaşığı pesto sos
    1 çay bardağı bezelye
    3 yemek kaşığı zeytin yağı
    Kırmızı pulbiber
    Tuz, karabiber
    Hazırlanışı:
    *Spagetti makarnayı 5 parçaya bölün. Tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün.

    *Taze soğanın yeşil kısımlarını 3 cm kalınlığında doğrayın ve zeytin yağında 3 dakika soteleyin. Üzerine sebze suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.

    *Haşlanmış fasulye, pesto sos, makarna ve bezelyeleri ilave edip orta ateşte 15 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve kırmızı pulbiberi ekleyip sıcak servis yapın.
#02.11.2009 19:22 0 0 0