Üç Peynirli Taze Bezelyeli Linguine

Son güncelleme: 07.11.2009 14:17
  • Malzemeler :

    • 1 paket taze yumurtalı linguine,
    • 50 gr. lor peyniri,
    • 50 gr. Urfa peyniri,
    • 50 gr. Manisa örgü peyniri,
    • 200 gr. taze bezelye,
    • 1 adet soğan,
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
    • Tarçın,
    • Karabiber,
    • Kırmızıbiber,
    • Tuz.

    Tarifi:

    Taze yumurtalı linguineyi 5 dakika haşlayın.

    Soğanı minik doğrayın. Tavaya zeytinyağını koyun. Isınmaya başlayınca soğanı ekleyin.

    Pembeleşmeden bezelyeyi ekleyin. 1 su bardağı su ekleyip, 30 dakika kısık ateşte pişirin. Tuzlayın, biberleyin.

    Tencereye lor peynirini koyun. 1/2 su bardağı su ile yumuşatın. Tavaya ekleyin. Birkaç dakika sonra makarnayı ilave edin. Taze karabiber ilavesi ile servis yapın.

    alıntı
#07.11.2009 14:17 0 0 0