FIRINDA PATATESLİ PİLAV

Son güncelleme: 19.03.2006 10:16
  • MALZEMELER
    1 ölçü pirinç
    5-6 adet patates
    1/2 kilo kültür mantarı
    2-3 adet kuru soğan
    Yağ, Tuz,
    Baharat
    Kaşar Peyniri

    HAZIRLANIŞI
    Mantar küçük küçük doğranıp, haşlanır. İçine baharat konur (kekik, tuz, karabiber vs...). Pirinç yıkanır ve içine ilave edilerek yağda kavrulur. Patatesler soyularak, içi oyulur. Oyulan yere hazırladığımız içten koyulur (dolma doldurur gibi). En üstüne kaşar peyniri rendelenip, fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine salçalı su yapılıp dökülür ve pişmeye bırakılır.
#31.10.2005 23:09 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 19:07 0 0 0
  • ellerinize sağlık.verdiğiniz emekler için teşekkür ederim. ALLAH razı olsun
#28.12.2005 04:43 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 01:48 0 0 0
  • Paylaşımın için teşekkürler,ellerine emeklerine sağlık.
#19.03.2006 10:16 0 0 0