Domates sosu

Son güncelleme: 22.12.2006 02:12
  • MALZEMELER

    2 baş soğan
    5 adet domates
    4 su bardağı su
    1 çorba kaşığı un
    4 çorba kaşığı margarin
    yarım çorba kaşığı tozşeker
    2 kahve kaşığı kırmızıbiber


    HAZIRLANIŞI

    Soğanı ince ince doğrayın, yağ ve yeterli miktarda tuz ile birlikte tencereye koyup, orta ateşte soğanlar iyice pembeleşinceye dek kavurun. Sonra un ilave edin ve 3-4 dakika unla birlikte karıştınrıp, kavurun. Domateslerin kabuklarını soyup, çekirdekleri çıkardıktan sonra küp küp doğrayın ve tencereye atın. Domatesler iyice ezilinceye dek sık sık kanştırarak pişirin. Sonra su, kırmızıbiber ve toz şeker katıp, kanştırın ve koyulaşıncaya dek tencerenin üzerini örtmeden kaynatın. Sos koyulaştığında süzgece koyun ve üzerine bir kaşık yardımıyla bastırıp, süzün.
#30.11.2005 13:45 0 0 0
  • ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık
#07.12.2005 11:53 0 0 0
  • AFİYET OLSUN TEŞEKKÜRLER
#22.12.2005 23:14 0 0 0
  • harika tarifler.Bunların hepsi çok güzel
    Teşekkür ederim
#25.12.2005 15:18 0 0 0
  • teşekkürler ellerine sağlık
#29.12.2005 21:15 0 0 0
  • ellerine sağlık teşekkürler
#04.01.2006 21:50 0 0 0
  • Ellerine,yüreğine sağlık.
#09.01.2006 00:26 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol
#24.02.2006 02:02 0 0 0
  • Ellerinize sağlık,paylaşımınız için teşekkürler.
#01.03.2006 12:25 0 0 0
  • Ellerine Saglik
#30.06.2006 21:58 0 0 0
  • teşekkürler
#03.07.2006 10:03 0 0 0
  • ellere emeklere saglik...
#20.09.2006 14:49 0 0 0
  • paylasim icin tessekürler
#22.12.2006 02:12 0 0 0