Mayonez

Son güncelleme: 08.07.2008 07:50
  • MALZEMELER

    ½ litre mayonez için:

    2 yumurta sarısı
    2 ½ su bardağı sıvı yağ (500gr)
    1 ½ kahve fincanı sirke
    1 çay kaşığı toz hardal
    az tuz



    HAZIRLANIŞI

    Sirkeyi küçük bir kapta kaynatın ve yarısından fazlasını çektirin. Kalan sirke yarım kahve fincanı olmalıdır. Sonra bir kabın içerisine sirkeyi, hardalı, tuzu ve yumurta sarısını koyun ve iyice çırpın. Sürekli karıştırarak ve sıvı yağı akıtarak yedirin. Karıştırırken çok sertleştiğini görürseniz birkaç damla su ilave edin. Çünkü fazla sert olursa mayonez kesilebilir.
#30.11.2005 14:16 0 0 0
  • ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık
#07.12.2005 11:34 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
#22.12.2005 23:26 0 0 0
  • Bu nu yapmasını bende biliyorum.
    Emeğinize sağlık
#25.12.2005 15:10 0 0 0
  • Ellerine ,yüreğine sağlık.Paylaşımın için teşekkürler.
#09.01.2006 10:00 0 0 0
  • paylaşım için teşekkürler
#11.01.2006 21:17 0 0 0
  • teşekkürler ancak marketten alması daha pratik bence
#05.02.2006 15:21 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK, TEŞEKKÜRLER.
#13.02.2006 00:30 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol
#22.02.2006 22:25 0 0 0
  • paylasim icin tessekürler
#22.12.2006 01:54 0 0 0
  • saolasın
#02.01.2008 15:09 0 0 0
  • paylaşım için çok thanks....
#08.07.2008 07:50 0 0 0