1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Fırında Çeri Domatesli Çorba

Fırında Çeri Domatesli Çorba

Son güncelleme: 12.12.2010 14:53
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Fırında Çeri Domatesli Çorba Tarifi - Fırında Çeri Domatesli Çorbanın Yapılışı - Fırında Çeri Domatesli Çorbası Nasıl Yapılır
    noimage

    Malzemeler:

    8 Adet çeri domates (kabuğu soyulup 4′e bölünmüş)
    3 Yemek kaşığı sızma zeytinyağ
    1 Tatlı kaşığı tuz
    1/4 Çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
    2 Adet soğan (İnce kıyılmış)
    1 Diş sarımsak (Dövülmüş)
    1/4 Çay kaşığı kırmızı pul biber
    Suyu ile
    1 Kase taze fesleğen yaprağı
    1 Tatlı kaşığı kekik
    1 Litre su

    Hazırlanışı:

    Sızma zeytinyağında soğanları pembeleşene kadar kavurun. Doğranmış domatesleride ilave ederek kavurma işlemine devam edin. Dövülmüş sarımsağı, tuzu, fesleğenleri, karabiberi ve kekiği de ilave edin, üzerine suyu dökün ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. 20 dakika kadarda önceden ısıtılmış fırında bekletin. Sıcak olarak servis yapın.
#12.12.2010 14:53 0 0 0