Peynirli Patlıcan
Son güncelleme: 13.12.2010 15:59
-
Peynirli Patlıcan Tarifi - Peynirli Patlıcan Nasıl Yapılır - Peynirli Patlıcan Malzemeleri
Peynirli Patlıcan
Malzemeler
1 kilo patlıcan
Manyas peyniri
2-3 diş sarımsak
domates sosu.
Hazırlanışı
Patlıcanlar alacalı olarak soyulur ve 5-10 dakika tuzlu suda bekletilir ve enli olarak kesilir.Enli kesilen patlıcanlardan iki halka arasına rendelenen peynir konulur.Bir kürdan yardımıyla iki patlıcan birbirine bağlanır ve kızgın yağda kızartılır.Tabağa alınan patlıcanların üzerine sarımsaklı domates sosu dökülür.Servis yapılır.
-
abla kusura bakmada birşey diyecem peynirli patlıcanı ilk sende duydum
- Peynirli Patlıcan Konusuna Benzer Konular
- Peynirli Rulo Börek 18.03.2004
- Kurutulmuş Domates ve Dilbalığı İle Peynirli Tortellini 07.11.2009
- Patlican kebabi 24.04.2004
- Kaşar Peynirli Izgara Köfte 24.12.2007
- Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav 24.12.2007