Hindi Dolması Tarifi - Hindi Dolması Nasıl Yapılır - Hindi Dolması Malzemeleri
Hindi Dolması Tarifi
* 1 adet hindi
* 2 adet soğan
* 4 bardak su
* 3 su bardağı pirinç
* Tuz
* Karabiber
Hindi dolması tarifi
Palaz bir hindiyi dörde bölünmüş soğan, tuz ve karabiberle suda haşlayın. Suyu eksildikçe su ilave edin. Pişince suyunu ayırıp 3 su bardağı pirinçten iç pilav yapın. İç pilavı, soğumuş olan hindinin içine doldurun. Karnının açık kısmını kürdanlarla tutturup fırına verin. Arasına üstüne kendi suyunu gezdirerek pişirin.