Peynirli Çıtır Börekler
Son güncelleme: 09.08.2011 16:35
-
Peynirli Çıtır Börekler Tarifi - Peynirli Çıtır Börekler Nasıl Yapılır - Peynirli Çıtır Börekler Malzemeleri
Malzemeler:
4 adet yufka
100gr tereyağı
1 adet yumurta
üzerine çörek otu
içi:
peynir + maydonozlu iç
peynir + çörek otlu iç
veya kıymalı iç
Hazırlanması:
Tereyağını eritin. Her bir yufkaların üzerini yumurta fırçasıyla damlatmak suretiyle yağlayın. Karşıklıklı kenarları yağlayıp katlamak suretiyle bir kare elde edin. (bir kenarı yaklaşık 25-30cm)
Bu kareyi dörde kesin. Dört küçük kareniz olsun. Ortalarına peynirli içten koyup bohça gibi kapatın. Katladığınız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 200C fırında pişirin.
Affyet olsun..
- Peynirli Çıtır Börekler Konusuna Benzer Konular
- Peynirli Rulo Börek 18.03.2004
- Kurutulmuş Domates ve Dilbalığı İle Peynirli Tortellini 07.11.2009
- Kaşar Peynirli Izgara Köfte 24.12.2007
- Peynirli muska böreği 22.07.2004
- Gizbur peynirli çöreği 01.05.2009