1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Mantarlı Tavuklu Volovan

Mantarlı Tavuklu Volovan

Son güncelleme: 22.08.2011 16:32
_EvAnEsCeNcE_ _EvAnEsCeNcE_ foto


  • Mantarlı Tavuklu Volovan Tarifi - Mantarlı Tavuklu Volovan Yapılışı


    noimage

    Malzemeler:

    Hazir volovan
    Mantar, haslanmis tavuk budu
    1 sogan
    Tuz karabiber
    Krema
    Limon
    Zeytinyagi
    Kasar peyniri


    Hazırlanışı:

    Mantarlari küp küp dogruyoruz. Üzerine limon suyu sikiyoruz ki karamasinlar. Tavaya mantarlari suyunu salasaya kadar kavuruyoruz. Biraz zeytinyagi ilave edip soganimizda ekleyip bir kaç dakika kavuruyoruz. Baharatlari ilave edip bir iki kez çevirip, inmeye yakin, krema ilave ediyoruz. Krema sos kiavmina gelince, ocaktan aliyoruz. Harci volovanlara paylastirilip, üzerlerine rendenlenmis kasar peyniri serpistiriyoruz. Önceden isitilmis 180 ° firinda kasar peyniri eriyeseye kadar bekletiyoruz.


    Afiyet olsunn
#22.08.2011 16:32 0 0 0