1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Reyhanlı Kabak Dolması

Reyhanlı Kabak Dolması

Son güncelleme: 23.08.2011 21:40
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Reyhanlı Kabak Dolması Tarifi - Reyhanlı Kabak Dolmasının Yapılışı - Reyhanlı Kabak Dolması Nasıl Yapılır
    Malzemeler:

    5 adet tombul kabak
    2 adet kuru soğan
    150 gram kıyma
    1 tutam taze reyhan
    4 çorba kaşığı bulgur
    1 tutam maydonoz
    karabiber
    zeytinyağı
    tuz

    Yapılışı:

    Tombul olan kabakların içini bir kaşık veya dolma oyacağı yardımıyla çıkartın.Geniş bir karıştırma kabına küçük, küçük doğradığınız soğanları, kıymayı ,buluguru,maydonozu,reyhanı ve fesleğeni ilave edin karıştırın.
    Kabakların içlerini hazırlanan karışımla içlerini doldurun ve kabakların kapakları ile üstünü kapatıntencereye dizin.Tencerenin içine 1adet domates rendeleyin.Üstüne zeytinyağı ve ılık su ekleyerek yemeği pişirin.
#23.08.2011 21:40 0 0 0