Yapilis Tarifi
Patatesler kabuklariyla birlikte tuzlu suda haslanacak.Hardal ve zeytinyagi birbirine yedirilerek karistirilacak.
Haslanmmis ve sudan alinmis patateslerin üzerine dökülüp karistirilacak.Hardal ve zeytinyaginda yarim saat bekletilecek.
Maydanozlar ince dogranip,sarimsaklar ezilecek ve mayonez,krema biraz tuz,karabiberle karisacak.Bu karisim hardal ve zeytinyaginda bekleyen patateslere ilave edilip,karistirilarak servis edilecek.