Ekmek Tatlısı Tarifi
Son güncelleme: 28.01.2012 00:34
-
ekmek tatlısı nasıl yapılır - tatlı tarifleri - şerbetli tatlı tarifleri
Malzemeler
1 adet ekmek içi
1 su bardağı soğuk süt
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı hindistancevizi
2 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz içi
Kızartmak için:
2 su bardağı sıvıyağ
Şerbeti için:
2 su bardağı tozşeker
Bir buçuk su bardağı su
Üzerine:
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Ekmek Tatlısı Yapılışı
Kabuklarını soyup ufaladığınız bayat ekmeği soğuk süt ile ıslatın.
Çatalla ezerek fazla sütü süzün. Yumurtaları üzerine kırın.
Hindistancevizini de ekleyerek koyu boza kıvamını alana dek karıştırın.
Kızdırdığınız sıvıyağa, kaşık kaşık dökün.
Daha sonra hafifçe üzerlerine bastırarak her iki taraflarını pişirin.
Şerbeti hazırlamak için, tozşeker ve suyu kaynatın.
Tozşeker eridiğinde 1-2 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
Şerbet soğuduğunda pişirdiğiniz hamurları içine atarak servis yapana dek şerbette bırakın.
Servis tabağına aldığınızda üzerine ceviz serperek servis yapın.
- Ekmek Tatlısı Tarifi Konusuna Benzer Konular
- Aşure Tatlısı aranmak ta 13.03.2004
- irmik Tatlısı 14.03.2004
- Sam tatlisi 20.03.2004
- Tulumba tatlisi 25.03.2004
- Pavlova Tarifi 21.04.2009